Spitarozmah

Han salido muy ricas a pesar de no haber hecho la salsa (añadí los pimientos y la cebolla directamente).

A la receta original le he añadido un pimiento verde y los huevos sin batir. Puesto sobre un lecho de patatas panadera...buenísimo!

Haciendo unos pequeños cambios (sin piñones ni miel y usando una mezcla de hierbas provenzales), pero respetando la receta original en todo lo demás, han quedado muy tiernas y jugosas. Para comer en cualquier época del año, no solo en Navidad

He usado anillas de calamar en lugar de calamares enteros y la salsa Alioli...de bote. Ha quedado muy bien, muy sabroso.

Muy fáciles de preparar y buenísimos...Nos han transportado a Asturias por un momento (el tiempo que han durado en el plato ;)