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Juanma MR

Juanma MR

@juanmamr

Hola!!! Me llamo Juanma y me apasiona la cocina. Me gusta cocinar para mi familia y mis amigos y es lo que comparto con vosotros. Me gusta la cocina sencilla aunque hay días especiales donde también innovo y pruebo nuevas técnicas. Huyo de los productos ultraprocesados e intento cocinar con productos de temporada.

Espero que os gusten mis recetas!!!

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  • Berenjenas rellenas de bonito

    • 45 minutos
    • 4 raciones

  • Gazpacho casero

    • 15 minutos
    • 6 raciones

  • Yogures naturales en Thermomix

    • 1

  • Patatas Bravas My Way

    Spain
    Patatas bravas a mi estilo
    • 20 minutes
    • Serves 3 servings

  • Salmón marinado en salsa de soja

    • 2 ración

  • Espárragos sous vide con crujiente de ibérico

    • 50 minutos
    • 2 raciones

  • Lubina al horno

    • 45 minutos
    • 3 raciones

  • Judías verdes sous vide con jamón

    • 90 minutos
    • 1 ración

  • Alcachofas sous vide con jamón ibérico

    • 4 comensales

  • Chipirones en salsa picante

    • 45 minutos
    • 4 persona
    • 1

  • Berenjenas rellenas

    • 4 raciones

  • Almejas al ajillo

    • 5 minutos
    • 4 raciones

  • Pudín de cabracho

    • 90 minutos
    • 16 raciones
    • 1

  • Paella de vieiras y gambas

    • 45 minutos
    • 4 raciones

  • Champiñones rellenos de jamón ibérico

    • Pastel frío de atún

      • 6 raciones

    • Crema de calabacín

      • 40 minutos
      • 4 raciones
      • 2

    • Tostada de escalivada y bonito del norte

      • 5 minutos
      • 1 ración

    • Aguja de novilla a la mostaza en crockpot

      • 4 raciones

    • Escalivada

      Spain
      Escalivada
      • 2 hours
      • 6 servings