Pascha Nugraheny

@thatha_dwi

Jakarta Utara

Hobi : Makan, masak

21 Following 60 Followers

Edit Profile

Onion Ring ala Kadarnya

bawang bombay • tepung sajiku • Air • Minyak • Lada
Rendang Ayam Kampung ala Anak Kos

ayam kampung (potong 8) • Bumbu rendang giling (beli di pasar 3 ribu) • kelapa (parut) • bawang putih • bawang merah • ribu Cabe campur (optional) • daun salam • daun jeruk • sereh • minyak • air • Kaldu jamur •
Telur Ceplok Saus Tiram ala Anak Kos

telur ayam (bisa disesuaikan sesuai kebutuhan) • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit orange (kalau mau pedas boleh ditambahin cabe) • saos tiram • kecap manis • tepung tapioka • Garam • Kaldu jamur • Lada • Air •
Kacang Selimut Karamel ala anak Kos

Kulit pangsit secukupnya (saya 1 bungkus bagi 2) • Kacang tanah • gula pasir • Air • Minyak
Ayam Rica-rica ala Anak Kos

ayam potong (saya pilih ayam fillet) • Cabe campur (saya beli cabe campur 5.000) • kemangi • kunyit • lengkuas • jahe • sereh • daun jeruk • daun salam • daun pandan • bawang putih • bawang merah •
Es Cincau Bahagia

Cincau • Selasih • Nutrijel anggur • Air • Es batu • Gula aren • Gula pasir • Santan • Garam • Daun pandan
Tahu Walik ala anak Kos

tahu coklat • tapung tapioka • tepung terigu • telur ayam • Kaldu jamur • Garam • Lada • Air panas • Minyak
1
Cimol Isi Udang Kering saos Kecap ala Anak Kos

tepung terigu • tepung tapioka • udang kering • Kaldu jamur • Garam • Air • Kecap dan saos
Spagetti Carbonara ala anak Kos

Spagetti Fettuccine-30 • bakso sapi • Sosis • susu cair Full Cream • mentega/butter • bawang putih • bawang bombay • Air • minyak sayur • tepung maizena • Keju • Kaldu jamur •
Nasgor simpel Ala anak kos

bawang merah • bawang putih • wortel • telur • Cabe • Air secukupnya untuk blender • Minyak untuk menumis • Nasi • Kecap • Garam • Kaldu jamur • Saos tiram
Bihun goreng Bumbu Japchae ala anak kos

bihun Jagung • bumbu japchae instan • bakso sapi • bawang putih • bawang merah • Air • Minyak untuk menumis
Sop Bakso ala Anak Kos

wortel • pakcoy • Bakso ikan sesuai selera • Sosis • bawang merah • bawang putih • Bihun • Air • Garam • Kaldu jamur • Lada • Minyak
Kulit Pangsit Goreng Pedas ala anak kos

kulit pangsit • ribu Cabe campur • Asem jawa • Tomat • bawang putih • bawang merah • Daun jeruk • Air • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Garam • Kaldu jamur • Lada •
Corndog Mozarella ala anak kos

Sosis • Keju mozarella • Ragi instan • garam • gula pasir • tepung terigu • air hangat • Tepung panir/tepung roti • Saos • Mayonaise • sate secukupnya • Minyak untuk menggoreng
Cilor anti ribet ala Anak Kos

Bahan adonan: • tepung terigu • tepung sagu • sagu untuk ulenan supaya kalis • Air • Kaldu jamur • Garam • Lada • sate secukupnya • Bahan menggoreng: • telur • Minyak untuk menggoreng •
Kikil Tempe Cabe Ijo ala anak Kos

kikil sapi • ribu Tempe • Cabe ijo keriting • Cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih giling • lengkuas • daun salam • daun jeruk • kecap manis • Kaldu jamur • Garam •
Jus NaKuMon (Naga Kurma Lemon)

naga • kurma • air lemon • Air
1 orang
Salad Sayur Sederhana ala anak kos

Sayur: • wortel • timun • kol • Tomat cherry • jagung manis • Salad Dressing: • mayonaise Maestro Thousand Island • madu • SKM • air lemon • saos sambal •
Tekwan Ikan sederhana ala Anak Kos

tekwan frozen (sisa tahun baru) • kepala udang (bersihkan kotorannya) • udang (potong sesuai selera) • ebi • bawang putih • bawang merah • Bihun (karena gak ada saya pake mie udon) • Lada • Garam • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Air untuk merebus tekwan dan kuah •
2 orang
Sambel CATETU (Cumi Asin Tahu Tempe) ala anak kos

cumi asin • tahu • tempe • sambal goreng • saos tiram • bawang merah • bawang putih • Air panas • Garam • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis