Bahan pangsit • kulit pangsit yang bagus • daging fillet ayam cincang • tepung tapioka/sagutani • telur • kaldu jamur • garam • gula pasir • kecap asin • air sebagai perekat • air dan minyak untuk merebus • Bahan untuk pangsit goreng •
tahu singkawang ukuran kecil • kemangi • teri • telur • tomat ukuran kecil iris • Daun pisang untuk membungkus • cabe rawit merah besar iris • Garam gula totole • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri (optional) •
bekal tempe • tepung tapioka • untuk membungkus ukuran 7 cm • Minyak untuk menggoreng • Bahan bumbu pencelup • bawang putih • ketumbar • garam • royco rasa ayam • Air