Dinda Amy🇮🇩

@Sw1tzers

SAMARINDA

l love baking,i am amateur but i always want to learn new things🙏keep your spirits up🤩

748 Following 689 Followers

Edit Profile

Oseng pedas udang buncis

udang kupas • jeruk nipis ambil airnya • buncis potong-potong • tomat besar iris-iris • saos tiram • saos raja rasa • minyak goreng & kaldu bubuk • cabe merah besar/keriting • bawang bombay
Kaneke bakar pedas manis

kg/4 ekor ikan kaneke • jeruk nipis • bumbu marinade ikan goreng • daun pisang • minyak goreng & kecap • sambal cabe 💯 • arang untuk membakar ikan
1 jam

4 orang
Green tea steam cake

telur ayam • gula pasir • sp • vanilla essence • terigu • baking powder • matcha bubuk • air • minyak goreng • SKM • garam
1 jam

10 orang
Sop singkong ceker

singkong • ceker ayam • soun • seledri iris tipis • daun bawang iris tipis • kaldu ayam bubuk • minyak goreng • air untuk merebus ceker & singkong • bawang merah • bawang putih • pala bubuk • kemiri •
1 jam

5 orang
Sambal udang rebon

cabe rawit • udang rebon kering • bawang merah • bawang putih • tomat sedang • minyak goreng, garam, gula, micin/kaldu bubuk
15 menit

5 orang
Lidah kucing keju coklat

terigu kunci biru • susu bubuk • baking powder • garam halus • mentega/margarin • gula halus • pasta vanilla • putih telur 60-70 gr • taburan: secukupnya keju parut & DCC parut
2 jam

2 toples
Tape singkong

singkong • ragi tape dihaluskan • gula • daun pisang yg sdh dikukus
2 hari

5-10 bungkus
Bubur mutiara

sagu mutiara • air • daun pandan • garam • gula pasir • santan kental instan • air • gula • daun pandan • garam
1 jam

6 orang
Bingka labu kuning mini

labu kuning yg sdh dikupas bersih • gula pasir • telur • vanili cair • terigu serbaguna yg di ayak • butter leleh/margarin cair • santan • garam • Topping ➡️ kismis
1 jam

40 biji
Lemet/Pais singkong

singkong yg sdh dikupas • gula merah aren diserut • kelapa setengah tua diparut • garam • daun pisang dikukus biar layu
1 jam

11 buah
Cocciolini carbonara

pasta cocciolini • minyak wijen • garam • mentega/margarin • bawang Bombay kecil cincang • sosis sapi iris tipis • susu uht • keju cheddar parut • black pepper bubuk, oregano bubuk & kaldu bubuk/penyedap rasa
30 menit

4 orang
Celimpungan ikan Nila (buat yg alergi seafood)

daging ikan nila giling • putih telur • air • garam • tepung sagu tani • air • Santan instan Rose Brand • Kepala & tulang ikan nila • kemiri • bawang putih • bawang merah • kunyit •
1 jam

4 orang
Brownies keju edam

telur • gula pasir • terigu protein sedang • coklat bubuk • keju edam parut • mentega/margarin cair
1 jam

4-6 orang
Bolu kopi

telur • gula pasir • emulsifier • tepung • kopi instant • susu cair • pasta moka/kopi • minyak goreng • kacang cacah sebagai topping
1 jam

5 orang
Nagasari

Tepung beras Rose Brand • biji kelapa parut • air • Gula putih • daun pandan • garam • Isian: pisang kepok matang • Daun pisang yg sudah dicuci & dilemaskan
30 menit

50 pcs
Kripik pangsit

terigu protein sedang • terigu protein tinggi • tepung maizena Rose Brand • telur • margarine • air • kaldu ayam bubuk
30 menit

4 orang
Oseng sayur pelangi

buncis potong serong • wortel parut memanjang • jagung disisir • bawang bombay cincang • cabe merah besar potong serong • toge • Kol potong-potong • minyak goreng, air & kaldu bubuk
15 menit

3 orang
Nasgor cumi

cumi iris jadi bulat/ring • nasi sisa samalam • bawang bombay besar cincang • kaldu bubuk • minyak goreng
15 menit

2 orang
Tela-tela kress

singkong • sdh garam • air • minyak goreng • tepung sajiku serbaguna • bumbu perasaan bubuk
1 jam

5-10 orang
Apem gula merah

biji kelapa parut • air • gula merah diserut • tepung terigu • permifan • gula putih
2 jam

100 biji