Papiya Alam's header image

Papiya Alam

"I'm just someone who likes cooking and for whom sharing food is a form of expression"

77 Following 75 Followers

Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
চিকেন বারবিকিউ বিরিয়ানি(chicken berbeque biryani recipe in Bengali)

শুকনো লংকা • গোটা ধনে • কাবাব চিনি • স্টার আনিস • গোটা জিরে • এলাচ 1টি • গোল মরিচ • লবঙ্গ • হলুদ রং • লবণ • কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •
- 1 ঘন্টা
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
দামি সিরাজি/রাইস সিরাজি (Dami Shirazi/Rice Shirazi recipe in bengali)

চাল • চিকেন কিমা • গোটা মসুর ডাল • বাঁধাকপি কুচানো1/2 • পার্সলে পাতা • পেঁয়াজ কুচানো • ধনেপাতা • পেঁয়াজ পাতা কুচানো • হলুদ • লবণ • আদা রসুন বাটা • তেল •
- 1 ঘন্টা
- 2 জনের জন্য
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
কুলুকি সরবত(kuluki sarbat recipe in bengali)

জল • বরফ • চিনি • লবণ • লেবুর রস (লেবুর একটি স্লাইস নিয়ে বাকি সবটা) • লেবু (স্লাইস করে কাটা),1টি ছোটো টুকরো • কাঁচা লঙ্কা (মাঝখান দিয়ে কিছুটা চিড়ে দিতে হবে) • বেসিল সিড(10 মিনিট আগে ভেজানো)
- 5মিনিট
- 1 জনের জন্য
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
সাদা পোলাও /প্লেইন পোলাও(Plain Pulao Recipe in Bengali)

চাল • জল • দুধ • তেল • দারচিনি • এলাচ • লবঙ্গ • তেজপাতা • শাহী জিরা • পেঁয়াজ • আদা রসুন বাটা • গোলাপজল •
- 30 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
ভাজা সেমাই (bhaaja semai recipe in Bengali)

সেমাই • চিনি • ঘি • ড্রাই ফ্রুটস • জল
- 15-20- মিনিট
- 2 জনের জন্য
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
কমলা রুই(kamola rui recipe in bengali)

রুই মাছের টুকরো • কমলালেবুর রস • মাঝারি টমেটো • আদা রসুন বাটা • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ • জিরেগুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • গরম মশলা • চিনি •
- 20 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
মুগের ডালে মাছের মাথা(Mooger dal e macher matha recipe in bengali)

রুই মাছের মাথা • মুগ ডাল • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো • লবণ • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা •
- 25-30- মিনিট
- 4জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
চিকেন কাটলেট(( chicken cutlet recipe in Bengali)

চিকেন কিমা • পার্সলে পাতা কুচানো • ধনেপাতা কুচি • পুদিনা পাতা কুচানো • লেবুর রস • কাঁচালঙ্কা • আদা • রসুন • লবণ • চিনি • গরম মশলা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো •
- 10 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
ইনস্ট্যান্ট গুলাব জামুন(Instant Gulab Jamun Recipe in Bengali)

ডিম • ঘি • গুঁড়ো দুধ (ফুল ক্রিম) • ময়দা • সুজি • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • দুধ • তেল (ভাজার জন্য) • চিনি • জল • জাফরান
- 20 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
ইলিশ মাছের পাতুরি(ilish macher Paturi Recipe in Bengali)

ইলিশ মাছের টুকরো • কালো সরষে • হলুদ সরষে • লবণ • কাঁচালঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নারকেল কোরানো • টক দই • সর্ষের তেল
- 15-20- মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
ফ্রাইড মোমো উইথ গ্রেভি(Fried Momos with Gravy Recipe in Bengali)

ময়দা • লবণ • জল • চিকেন কিমা (মটন কিমা বা সবজি) • পিয়াজ (কুচি করে কাটা) • লবণ • ধনেপাতা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • তেল • আদা রসুন বাটা • স্প্রিং অনিয়ন এর সবুজ অংশ কুচি •
- 40 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
নো ওভেন ভ্যানিলা ক্যুকিজ(No Oven Vanilla Cookies Recipe in Bengali)

বাটার / মাখন • পাউডার সুগার • ময়দা • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • লিকউইট দুধ
- 30 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
ইলিশ বেগুনের তেল ঝাল(ilish beguner tel jhal recipe in bengali)

ইলিশ মাছ • বেগুন • সর্ষের তেল • কালোজিরে • কাঁচা লঙ্কা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • আটা • জল
- 15-20- মিনিট
- 2 জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
পালং শাক চিংড়ি(Palong Shak Chingri Recipe in Bengali)

বড় চিংড়ি মাছ • পালং শাক • তেল • লবণ • শুকনো লঙ্কা • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • আদা বাটা
- 20 মিনিট
- 2 জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
পালং পকোড়া(Palak Pakoda Recipe in Bengali)

পালং শাকের পাতা • বেসন • চালের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কাগুঁড়ো • লবণ • ভাজার জন্য তেল
- 5-7 মিনিট
- 1জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
ওভেন ছাড়া চকোলেট কেক (Oven chara Chocolate Cake recipe in Bengali)

ময়দা • কোকো পাউডার • লবণ • চিনির গুঁড়ো • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • জল • কফি পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • গলানো মাখন • চিনি • জল •
- 45-50 মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
অঙ্কুরিত মুগ সালাদ(Ankurito Moog Salad Recipe in Bengali)

অঙ্কুরিত গোটা মুগ ডাল • আলু সিদ্ধ করে টুকরো করে কাটা • টমেটো কুচি • শসা কুচি • গাজর কুচি • পেঁয়াজ কুচি • মুলো কুচি • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • চাট মসলা • গোলমরিচ গুঁড়ো • বিট লবণ •
- 10 মিনিট
- 2 জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
মটন কষা (Mutton Kosha Recipe in Bengali)

মটন • আলু (( ডুমো করে কাটা) • দই • আদা-রসুন বাটা • লবণ • লঙ্কা গুঁড়ো • ঘি • তেল • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • তেজপাতা •
- 45-60- মিনিট
- 2জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
বাসন্তী পোলাও (Basanti Pulao Recipe in Bengali)

বাসমতি চাল • জল • ঘি • হলুদ গুঁড়ো • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • তেজপাতা • লবণ • চিনি • কাজুবাদাম • কিসমিস •
- 20-30 মিনিট
- 4জন
Papiya Alam

Save this recipe to come back to it later.
দই সরষে রুই(Doi Sorse Rui Recipe in Bengali)

রুই মাছ • সরষের তেল ভাজার জন্য • সরষের তেল(( রান্নার জন্য) • টক দই • সরষে বাটা • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • জিরে গুঁড়ো • কালোজিরে • কাঁচা লঙ্কা
- 10-15- মিনিট
- 2 জনের জন্য