beras • air santan • garam • daun salam • daun pisang • Bahan Isi: • ayam (pakai ayam yg sudah diungkep lalu disuwir) • wortel potong dadu kecil • lada secukupnya dihaluskan • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • cabe rawit secukupnya (bisa dicampur atau diselipkan ditengah2 pd saat arem2 digulung) •