DapurMeilaniq

@Dapurmeilaniq

Semarang

let's cooking..be happiness

15 Following 117 Followers

Edit Profile

Cincau Hijau Homemade

Daun Cincau • Air Hangat / suam-suam kuku
1 Jam

5 porsi
Pudding Waluh Gula Jawa

Waluh atau setengah biji (sesuaikan selera) • agar-agar bubuk plain (putih) • bubuk jelly rasa vanila • air santan dari 1 butir Kelapa • Gula Jawa (sesuaikan) • garam secukupnya (sesuaikan)
Ikan Peda Orak-Arik

Ikan Asin Peda • Bawang Bombay • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai (Cabe) Hijau • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Daun Salam • Lengkuas (Laos) • Tomat Merah • Telur Ayam • Gula Pasir • Minyak Goreng •
15 menit

3 porsi
Bandeng Presto Sambal Tomat

IKan Bandeng Presto • Tomat Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai (Cabe) Rawit Merah • tepung maizena (larutkan dgn air) • Garam • Minyak Goreng • Air
20 menit

3 porsi

1
Sup Ikan Kakap Merah

Ikan Kakap Merah • Daun Kemangi • Jahe • Serai • Tomat • Bawang Merah • Daun Bawang • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Garam • Gula Pasir • Daun Salam • Lengkuas (Laos) •
40 menit

5 porsi

9
Bergedel Tahu Udang

Tahu Putih • Udang ukuran Besar • Telur Ayam • Tepung Terigu • Daung Bawang • Bawang Putih • Merica • Garam
Rica Kambing Lobak

Daging Kambing • Lobak • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe rawit merah • Cabe Merah • Merica • Kunir • Jahe • Kemiri • Serai • Laos •
45 menit

5 org
Rawon Daging plus Lobak

daging sapi dengan sandung lamur atau tanpa (selera) • taoge pendek • lobak ukuran besar kupas dan potong-potong dadu • Daun Melinjo (So) • Terasi • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • kluwak sangrai • kemiri sangrai • ketumbar • kunir •
45 menit

5 porsi
Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam potong • Daun bawang • Bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Saos inggris • Merica bubuk • Kecap manis • Garam • gula pasir • mentega • minyak goreng
45 menit

5 porsi
Tongseng Daging Sapi

daging Sapi • Sawi Putih • Tomat Merah • kemiri • santan • cabe rawit merah • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Garam • Kecap manis • lingkar gula jawa (secukupnya) •
35 menit

4 porsi
Asam Padeh Lobak Daging

lobak putih • daging sapi • tomat merah • cabe rawit merah • serai • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • asam jawa • salam •
20 menit

4 porsi
gulai ayam pejantan muda

ayam pejantan muda • kelapa • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunyit • kemiri • jahe • jinten • pala • salam • laos •
25 menit

5 porsi

1
spacy jamur tiram

jamur tiram putih • brokoli • bawang putih • bawang merah • telur ayam • cabai rawit merah • cabai merah besar • salam • laos • garam • gula pasir • tomat •
15 menit

4 porsi

1
Gimbal Teri Nasi

teri nasi segar • telur • kemiri • kunir • bawang putih • ketumbar • garam (sedikit saja) • tepung terigu • tepung beras
15 menit

4 porsi

1
Gurame Acar Wortel

Ikan Gurame • Wortel • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay • Kemiri • Lada (Merica) • Ketumbar • Air Jeruk Lemon • Daun Jeruk • Daun Salam • Kunyit •
45 menit

4 porsi
Bubur Sumsum Ginger

Tepung Beras • Daun Pandan • Jahe • Kelapa • Garam • Gula Jawa • Air
20 menit

4 porsi
Gurame Asam Manis

Ikan Gurame • Tomat Merah • Serai • Jahe • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Jeruk • Daun Salam • Lengkuas (Laos) • Cabai (Cabe) Merah • Air Jeruk Lemon • Garam •
45 menit

5 porsi
Udang Goreng Madu

Udang • Madu • Air Jeruk Lemon • Jahe • Daun Jeruk • Lada (Merica) • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Garam • Kecap Inggris •
40 menit

3 porsi
Kare Kepiting

Kepiting • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Bombay • Kemiri • Ketumbar • Lada (optional) • Cabai (Cabe) Rawit Merah • Kunyit • Serai • Daun Salam • Lengkuas (Laos) •
45 menit

6 porsi
Sup Brokoli Ala Rumahan

Brokoli • Bakso Sapi • Kacang Kapri • Wortel • Kentang • Seledri • Daun Bawang • Bawang Bombay • Bawang Merah • Bawang Putih • Lada (Merica) • Garam •
25 menit

4 porsi