Ikan Patin • Daun Kemangi • Tomat Merah (iris) • Cabe Rawit Hijau Utuh • Daun Jeruk • Daun Pisang • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah • Cabe Rawit • Jahe • Lengkuas Muda •
Ikan Tongkol (kukus lalu suir) • Daun Kemangi • Cabe Rawit hijau (blender kasar) • Tomat ukuran sedang (blender kasar) • Daun Jeruk • Serai (memarkan) • Garam • Kaldu Bubuk • Cabe Merah Keriting • Bawang Putih • Bawang Merah • air dan Minyak
Labu Siam (ukuran sedang) potong korek • wortel ukuran kecil, potong-potong • Udang, kupas kepala dan kulit • Telur Puyuh • Air Santan • Daun Jeruk • Serai geprek • Garam • Gula Pasir • Kaldu Jamur • Minyak untuk menumis • Bawang Putih •
Tepung Beras • Tepung Sagu Tani • Kara • Masako Ayam sachet (bisa diganti merk lain) • - 450 ml air matang • garam jika dirasa kurang asin • Daun Jeruk Iris tipis • Kacang Tanah iris bagi 2 • Minyak yg banyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • Bawang Putih • Kemiri •
Kacang Panjang • Udang (buang kepala dan kulit, sisakan bagian ekor) • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Saus Tiram • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • Air • Minyak Goreng • bawang putih • bawang merah •