Adelia Firdaus's header image

Adelia Firdaus

Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.
Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.

404 Following 2,705 Followers

Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Lodeh

sayur asam, bersihkan, pisahkan sayuran hijau dengan yg keras • tempe, potong • serai, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam dan kaldu jamur
- ±30 menit
- 4 porsi
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Udeung Masam Keueng (Udang Kuah Asam Pedas) Khas Aceh

udang • asam sunti • daun jeruk • daun kari • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • kunyit
- ±15 menit
- 4 orang
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Sate Ayam Bumbu Kecap

dada ayam, potong² • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun salam • garam dan kaldu jamur • air • kecap manis • ketumbar bubuk • minyak ayam • Kecap manis •
- ±1 jam
- 5 porsi
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Sup Bening Sawi Udang

udang segar, buang kepala • sawi putih, potong² • wortel, potong memanjang • bawang putih, cincang • bawang Bombay, iris • minyak • air • garam dan kaldu jamur
- ± 15 menit
- 5 orang
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer

telur • SP • gula pasir • tepung ketan hitam • Baking Powder • vanili bubuk • santan • minyak goreng • keju spready • kental manis putih
- ± 1 jam
- ± 18 pc loyang mini
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Lapis Legit Ekonomis

telur (pisahkan kuning dan putih nya) • gula pasir (untuk adonan putih telur) • gula halus (untuk adonan kuning telur) • margarin • susu bubuk • SKM putih • vanili bubuk (me: vanili cair) • tepung terigu • pewarna kuning (me: skip)
- ±5 jam dengan otrik
- 1 loyang 20x20cm
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Topo Map Buttercake

butter • gula kastor (aku pakai 225gr) • telur • tepung terigu serbaguna • susu bubuk • baking powder • susu cair full cream • vanili bubuk • coklat bubuk • pasta pandan
- ±2jam
- 1 loyang dia 24cm
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Nastar Ekonomis 4 Varian Buat Hantaran (Olesan Putih Telur)

margarine (aku mix bluebland cc dan palmia royal) • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah • susu bubuk full cream • selai nanas homemade • putih telur • kental manis • minyak sayur • pewarna makanan kuning tua
- ±3 jam
- ±8 toples
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Roti Kukus Pontianak Original

tepung terigu protein sedang • minyak goreng Rose Brand • garam • gula pasir Rose Brand • air hangat / susu hangat • ragi • kuning telur • gula pasir Rose Brand • garam • santan • air pandan • maizena •
- ±2 jam
- 3 bh roti
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Bolu Gulung Abon

kuning telur • telur utuh • gula pasir • air • emulsifier • tepung terigu serbaguna • susu bubuk • baking powder • margarine leleh • Daun bawang • Cabe merah • Wijen putih (aku ganti dengan keju Cheddar) •
- ±30 menit
- 1 loyang 20x20cm
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Seblak Suki

bakso-bakso ikan (suki) campur • air • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah • garam, kaldu jamur dan gula pasir
- ±30 menit
- 4 orang
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Rimbang (Cempokak)

rimbang • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • terasi bubuk • garam, kaldu jamur dan gula pasir
- ±20 menit
- 3 orang
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Sepat Udang Khas Sumbawa

udang kecil, kupas • bawang merah • kemiri • terong bulat hijau, iris (aslinya terong ungu) • cabe rawit hijau (sesuai selera) • air panas • garam dan kaldu jamur • belimbing wuluh, iris
- ±20 menit
- 4 porsi
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Terong Pedas

terong hijau bulat, Iris • teri nasi • bawang merah, Iris tipis • bawang putih, Iris tipis • tomat kecil, potong² • cabe rawit merah, Iris serong • garam dan kaldu jamur
- ±20 menit
- 3 porsi
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Kering Tempe

tempe • kacang tanah • ikan teri • cabe merah, iris • bawang merah, iris • gula merah • Kecap Manis Indofood • air • minyak untuk menumis • garam, gula pasir dan kaldu jamur • daun jeruk • lengkuas, geprek •
- ±30 menit
- 5 orang
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Roti Kepang Keju Bolognese

susu cair hangat suam kuku, masukan 150 dulu • telur kocok lepas • gula pasir Rose Brand • ragi instan • garam halus • minyak Rose Brand • terigu pro tinggi
- ±2 jam
- 2 loyang 20x10cm
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Pao Isi Ayam Kecap

bakpao • daun selada • daging ayam giling • wortel, potong kotak • bawang putih, cincang • bawang Bombay, iris • cabe merah besar, iris serong • Kecap Manis Indofood • minyak wijen • kaldu jamur • garam • lada bubuk
- ±20 menit
- 12 pc
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Roti Tawar Tanpa Ulen (Dengan Minyak)

susu cair hangat • telur, kocok lepas • gula pasir Rose Brand • ragi instan • garam halus • tepung terigu protein tinggi • minyak Rose Brand
- ±2,5 jam
- 2 loyang 10x10cm
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Opor Ayam Nanas Palembang

ayam, potong sesuai selera • nanas, parut/chopper • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • Tiga Sapi Susu Evaporasi • air • garam, gula, kaldu jamur • bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • kemiri •
- ± 1jam
- 6 orang
Adelia Firdaus

Save this recipe to come back to it later.
Bua Loy

tepung ketan • ±150 ml air hangat • gula pasir • vanili • garam • jelly coconut • gula pasir • Tiga Sapi Susu Evaporasi • air • Tiga Sapi Susu Evaporasi • air gula • batu es
- ±1,5 jam
- ±10 gelas