Claudia Millan

chiles habaneros • cebolla morada la necesaria • ajo en polvo • pimienta • vinagre

medium to small avocados • tomato • onion to taste • cilantro to taste • serrano pepper to taste • lime • salt to taste • pepper to taste • garlic salt to taste

all-purpose flour (about 120 grams) • whole wheat flour (about 120 grams) • vegetable shortening or your preferred fat (about 20 grams) • vegetable oil (about 15 ml) • salt (about 5 grams) • baking powder (about 4 grams) • Warm water,

arroz • jitomates • agua • ajo • cebolla

jitomates tamaño chico • chiles chipotles dependiendo cuanto quieren que pique • ajos pequeños • sal • agua (o menos)

frijoles • queso manchego • jitomate medianos • cebolla • cilantro • chiles serranos • pan, ya sea birote, telera, bolillo, baguette, menos de

leche condensada • leche evaporada • queso crema • elote amarillo (precocido, congelado) • huevos tamaño mediano, (si son pequeños 5) • azúcar