Cookinglaeti

Ingrédients : • pâte sablé ici • Du caramel beurre salé ici • Pour la ganache au chocolat : • crème liquide entière • chocolat noir 57 % • beurre mou

sucre de canne complet • beurre demi sel • crème liquide 30% MG

all-purpose flour (about 500 grams) • plus 1 tablespoon water (about 250 grams) • active dry yeast (or 5 grams fresh yeast) • salt • softened butter (about 25 grams)

farine • sucre • levure de boulanger fraîche • oeufs • lait • beurre • de pépites de chocolat ou sucre perlé

Crème patissière vanille : • oeuf entier + 2 jaunes • lait • sucre en poudre • farine T45 • maïzena • d’arôme de vanille • Pâte à brioche : • lait • levure fraîche de boulanger • farine T45 • sucre en poudre •

pâte brisée ou feuilletée (recette ici) • Maroilles • crème fraîche épaisse • lamelles de bacon natures ou fumés • gruyère râpé

Ingrédients : • pâte brisée maison ou non (recette ici) • Pour la crème au citron : • sucre • beurre • oeufs entiers + 1 jaune • Le jus de 3 citrons et leur zeste râpé • Pour la meringue : • blancs d’oeufs • sucre • pincée de sel

farine • beurre • oeufs • levure de boulanger • lait • sucre • sel

à 7 oeufs selon la profondeur du plat • belles pommes de terre • à 6 tranches de fromage à raclette • rondelles de bacon

La base : • farine • maïzena • beurre fondu • lait • oeufs • d’emmental râpé • Ciboulette • Pour la garniture : • sauce tomate • Jambon râpé • Emmental râpé, chèvre, ou comté

Ingrédients pour une pâte briochée : • farine T55 • sucre • oeuf battu • jaune d’oeuf pour dorer • lait • cube de levure de boulanger • sel • beurre en morceaux • Ingrédients pour la garniture • Gruyère, comté râpé, cheddar râpé ou autre selon votre choix • Dés de jambon

blancs d’oeufs • sucre blanc • Quelques gouttes de jus de citron • Colorant alimentaire rouge ou autre selon votre envie

farine • lait • beurre à température ambiante • jaunes d’oeufs + 1 pour la dorure • farine • levure fraîche • sel

farine ordinaire • levure boulangère en sachet • bombé de sel • d’eau

sucre • sel • oeufs, dont 1 pour la dorure • levure de fraîche ou 10 g de levure déshydratée • lait • farine spécial brioche • beurre mou

œufs • sucre en poudre • sachet de sucre vanillé • farine blanche • crème liquide • lait demi-écrémé • à c d’huile • Beurre doux (pour la cuisson)

Pour la pâte à cake : • beurre • œufs • Extrait de vanille liquide • sucre • farine • sachet de levure chimique • pincée de sel • Pour la garniture: • poires • pépites de chocolat

blancs d’œufs • sucre à la fraise ou sucre classique • feuilles de gélatine • sirop de fraise • Colorant alimentaire rose • maïzena

pâte brisée achetée recette ici • d’amandes en poudre • demi abricots • oeuf • lait • sucre

pâte à cookie américain recette sur cookpad • Du colorant alimentaire de votre choix