Maria Siam

αρακά • βούτυρο • ελαιόλαδο • Αλάτι,πιπέρι • Χυμό από μισό λεμόνι • Προαιρετικά δυόσμος και μαϊντανός

ανάμεικτο κιμά • ελαιόλαδο • μαϊντανό φρέσκο • αυγό • φρυγανιά τριμμένη • ξύδι • Αλάτι και πιπέρι • κρεμμύδια • σκόρδο • φρέσκο δυόσμο η ξερό συσκευασίας • ρίγανη • αυγά βραστά καθαρισμένα •

νερό • ζάχαρη λευκή • βιτάμ • κακάο • αυγά • αλεύρι γ.ο.χ. • μπέικιν πάουντερ • βανίλια

χυμό πορτοκάλι • μπανάνα ψιλοκομμένη • κόκκινο μήλο ψιλοκομμένο • παγάκια

κουλούρι απλό η ολικής • γαλοπούλα • κρέμα τυριού η φιλδελφεια

μανιτάρια λευκά κομμένα στη μέση • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο • καρότο ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • σπανάκι (μπορείτε και κατεψυγμένο) • ζωμό λαχανικών • Αλάτι, πιπέρι, λίγο πάπρικα • άνηθο ψιλοκομμένο • θυμάρι • Χυμό από 1 λεμόνι • κρόκους αυγού (ανάλογα το μέγεθος)

μανιτάρια πορτομπελο (5 ΤΜΧ) • κρέμα γάλακτος 200 ml • γκούντα τριμμένο • φρέσκο κρεμμυδάκι • μπέικον • πράσινη πιπεριά • Αλάτι,πιπέρι • ελαιόλαδο

αρακά • φρέσκο κρεμμυδάκι • ξερό κρεμμύδι • μπέικον • αγγούρι • μαγιονέζα • κέτσαπ • Αλάτι,πιπέρι • γάλα

μανιτάρια πλευρώτους • αυγά • Φρυγανιά • Αλεύρι • Αλάτι, πιπέρι

αλεύρι γ.ο.χ. • αλάτι • ελαιόλαδο • ξηρή μαγιά • χλιαρό νερό • αυγό για να άλειμμα • Γέμιση: Της επολογής μας

νερό • ζάχαρη λευκή • κανέλα • γαρύφαλλα • πορτοκάλι κομμένο στην μέση • μέλι • αλεύρι γ.ο.χ • σιμιγδάλι ψιλό • χυμό πορτοκάλι φρέσκο • σπορέλαιο • ελαιόλαδο • ζάχαρη άχνη •

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • λευκή ζάχαρη • κακάο • μπέικιν πάουντερ • αλάτι • αυγά • βανίλια σκόνη • βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) • Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

μπούτια και 2 φτερα κοτόπουλου • ρύζι γλασέ • πατάτα • καρότο • ξερό κρεμμύδι • σέλερι • Αλάτι,πιπέρι • κύβο λαχανικών • ελαιόλαδο • αυγά • λεμόνι

τόνος • μαγιονέζα • αγγούρι • πιπεριά Φλωρίνης ψημένη, ψιλοκομμένη • κάπαρη • ταμπάσκο • αλάτι

λευκά μανιτάρια • αλλαντικό ότι θέλετε • Τριμμένο κεφαλοτύρι • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • ελαιόλαδο

φύλλο κρούστας • κασέρι γκούντα • γαλοπούλα(η ότι αλλαντικό θέλετε) • μπέικον

πιπεριά Φλωρίνης • ελαιόλαδο • ξύδι • Αλάτι

φασόλια μέτρια • κρεμμύδι ξερό μεγάλο • σελινόριζα • σέλινο • καρότα • ντομάτα κονκασέ ή 200 γρ φρ ντομάτα • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι

φακές • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • ελαιόλαδο • δάφνης • καρότα • ξύδι • νερό • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη

μακαρόνια Νο 3 • ανάμεικτο κιμάς • ντομάτας • Αλάτι,πιπέρι • Ελαιόλαδο • Μαϊντανός ψιλοκομμένος • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • δάφνης • κανέλα(προαιρετικά) • τριμμένο τυρί κεφαλοτύρι • σκόρδο • ζάχαρη •