bursyah_yunita

dada ayam, potong dadu • sosis merah, potong dadu (aku 3 bh sosis ayam) • jagung manis, pipil • bawang putih, cincang • bawang bombay ukuran sedang, potong dadu (aku 1/2 bh) • unsalted butter (aku margarin) • air • keju parmesan (aku cheddar) • peterseli segar, cincang halus (aku seledri) • tepung terigu,larutkan dengan sedikit air • makaroni, rebus (tambahan dari aku) • buncis, potong dadu (tambahan dari aku) •

kacang mede • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • air

daging cincang (aku 100 g daging ayam cincang) • bawang bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • saos tomat (aku 8 sdm) • tomat segar (aku 3 bh), rebus hingga kulit terkelupas • gula pasir (aku 1 sdm) • penyedap rasa (aku 1 sdm) • oregano (aku 2 sdm) • basil (aku 1 sdm) • merica bubuk • maizena (tambahan dari aku)larutkan dengan sedikit air • susu cair (aku ga pakai) •

roti tawar tanpa kulit • sosis ayam, tumis sebentar • saos Bolognese homemade • keju cheddar • keju quick melt/mozzarella

agar2 • kental manis (SKM) • air • vanilla pasta • buah2an untuk topping (aku apel n pear), potong2 • sirup rasa jeruk (untuk fla)

mie telur • sosis, potong2 • telur, kocok lepas • bawang bombay, iris tipis • sawi, potong2 • kecap manis • saos tiram • garam, lada n gula pasir • bawang merah • bawang putih • kemiri

dada ayam fillet • jeruk lemon • bawang putih • madu • kecap manis (aki 3sdm) • kacang tanah goreng • bawang putih • cabai merah • air • lmbar daun salam • garam • gula pasir •

toge, cuci bersih • mangga muda,potong korek api (aku ga pakai) • kol, iris halus • timun, buang bijinya • wortel, potong korek api • nanas, potong dadu (aku ga pakai) • kacang tanah, sangrai • cabai rawit merah (sesuai selera) • cabe merah keriting (sesuai selera) • air • gula pasir • garam •

nasi putih • air kaldu ayam(dari rebusan ayam/tulang) • daun salam • serai • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • minyak untuk menumis • daun salam • serai •

naga • susu dancow full cream • SP • air, untuk buat jus

putih telur • cake emulsifier (aku pakai ovalet) • gula pasir • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • coklat bubuk hitam • baking powder • DCC • minyak sayur • susu kental manis • DCC • DCC,lelehkan •

buntut sapi, cuci bersih • cengkeh • kayu manis • bunga lawang • bawang bombay kecil, iris panjang • Air • seledri, iris tipis • jahe, memarkan • daun bawang, iris tipis • tomat merah, potong2 • wortel, potong2 • buncis, potong2 •

buncis, potong2 • telur, kocok lepas • wortel, potong korek api • bawang bombay, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe hijau besar, iris serong • cabe rawit merah, potong2 • saos szechuan dari saori • garam dan lada

putih telur • cake emulsifier • gula pasir • tepung terigu protein sedang,ayak • salted butter/margarin, lelehkan (aku butter 1: 1margarin) • Aneka pewarna makanan

dada ayam fillet • sagu tani (aku tepung tapioka) • tepung terigu • air • bawang putih, haluskan • garam/ secukupnya • kaldu bubuk rasa ayam • telur untuk isian pempek

buah markisa • gula pasir • garam • kulit manis

tepung terigu kunci biru • susu bubuk • BPDA (aku BP) • gula pasir butiran halus (aku 75 g gula halus) • butter (aku mix 1:1 dgn butter : margarin) • kuning telur • garam • minyak goreng • Soda kue • air • kuning telur • susu cair (aku skip) •

gula merah (aku gula aren), sisir halus • air • daun pandan • garam • vanili bubuk • kuning telur • gula pasir • soda kue • baking powder • tepung terigu • minyak goreng

kerupuk bawang, rebus • makaroni, rebus • sosis, potong2 • baso ikan,potong2 • ceker ayam, rebus • telur, kocok lepas • Secukupnya, garam, gula, lada • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah keriting • cabe rawit merah

tahu cina, potong2 kotak (Rp 4000) • ayam goreng (Rp 4000) • bawang bombay, iris halus (Rp 500) • tomat merah, potong2 dadu kecil (Rp 1000) • saos tomat (Rp 500) • daun bawang, potong2 • cabe rawit merah, potong2 (Rp 500) • cabe merah keriting (Rp 1000) • cabe rawit merah (Rp 500) • bawang putih (Rp 500) • garam, lada, gula dan kaldu bubuk (Rp 1000)