Maldonado Perla

carne molida de res • huevos • pan molido • sal • pimienta • paprika • mostaza • ajo molido • perejil o cilantro el que prefieran • queso gouda • jamón • espinacas freca •

hojas de acelgas • ajo • cebolla • tomate • chile serrano • 1ueso panela

tomates • ajo • pimienta negra • comino • cebolla morada • sal de mar • puré de tomate • cilantro • jaiba • filete • camarón

camarones • queso crema • huevo • galletas saladas bien molidas (o pan molido) • harina • sal • pimienta

potatoes • chorizo • yellow cheese and Oaxaca cheese • onion • milk • butter • meat (your choice)

corn • Salt, to taste • baking powder • sugar (about 100 grams) • sweetened condensed milk (from a pouch or can) • unsalted butter (about 1 cup or 226 grams) • evaporated milk (about 12 ounces or 354 ml) • cream cheese (8 ounces or 226 grams) • Corn husks, as needed for tamales

tocino • pimiento morrón • cebolla • ueso (manchego, Oaxaca o el de preferencia) • camarón (yo utilicé cóctelero) • tortillas • aceite

harina • polvo para hornear Rexal • sal • pimienta • cerveza obscura de preferencia • cebolla • aceite • mayonesa • ranch • chipotle

limones • naranja • tajín • tequila • Squirt • chamoy • hielo • sal

chicharrón prensado • tomates de fresadilla • chile cascabel • chile de árbol • cebolla • agua • lechuga • frijoles • crema