dapuribunyaNanin's header image

dapuribunyaNanin

@dapuribunyananin

awalnya bisa masak karena terpaksa 🤣🤣🤣, lalu jadi penasaran dan jd sering2 nyoba 😂

148 Following 72 Followers

Nasi Goreng Hongkong

nasi • bawang putih, haluskan (sy geprek iris) • garam • telur • jagung, pipil (sy skip) • buncis, iris serong • wortel iris dadu • kornet (sy bakso 2buah) • margarin • air untuk merebus • saos tiram • merica bubuk •
Udang Saos Tiram

udang • bawang bombay iris • bawang merah iris • daun bawang (sy skip) • cabe rawit ( sy pakai cabe merah besar • saos tiram • kecap manis • saos sambal (sy pake saos tomat) • garam • kaldu bubuk • gula pasir • merica bubuk •
4
Cah sawi putih wortel telur

wortel potong korek api • sawi putih ukuran besar (sesuaikan porsi masing2) • tahu potong dadu goreng smo berkulit (sy ganti bakso 4) • daun bawang iris • minyak goreng untuk menumis • air panas • telur • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sy skip) • cabe hijau (sy skip) • saus tiram •
15menit

4 orang

1
Kue lumpur kentang wolak walik topping kelapa muda

kentang kukus • gula pasir • terigu • tepung beras • telur • garam • vanili bubuk • santan masak • margarin (dilelehkan)
30menit

11pcs

1
Rangin/pancong/gandos

Tepung ketan • Kelapa parut • Santan • Garam
16 buah
Bakpao menul menul anti mengkerut

terigu segitiga biru • tepung tapioka • gula pasir (gula halus juga bisa) • baking powder • fermipan • air suhu ruang • mentega putih • Coklat blok untuk isian • Selai stroberi dan bluberi (sesuai selera mau diisi apa ya)
16 porsi

3
Orak arik sayuran

wortel di iris memanjang korek api • Buncis secukupnya diiris menyerong • telur ayam • Gula • Garam • Merica • Air • bawang putih
Ikan kembung bumbu kuning pesmol

ikan kembung • bawang putih • Ketumbar • Garam • Jeruk nipis • kemiri • kunyit • jahe • butie bawang putih • bawang merah • cabe keriting (saya pakai cabe merah besar) • daun salam •
1
Tongkol goreng cabe ijo

pindang tongkol (isi 2 besar2) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabe hijau secukupnya, • Cabe merah secukupnya (biar agak pedas), iris • Daun salam • Lengkuas, geprek • Sasa MSG • Kecap • Gula garam • Air • Tomat
Oatmeal cookies

salted butter (saya pakai blueband serbaguna) • gula halus (saya gula pasir diblender) • kuning telur suhu ruang • terigu protein rendah • kayu manis bubuk (sy skip krn g punya) • cereal (sy pakai quacker merah 80gr diblender sebentar) • Chocochips/raisin
Pukis laba laba (jaring laba laba)

terigu • baking powder • telur • susu cair (me : dancow bubuk dicairkan) • gula pasir • garam (me : kelupaan g pakai, tp ttp enak) • Air secukupnya biar gak kental banget • air mineral atau botol saos yg ujungnya lancip • Pewarna makanan / pasta • Meses, keju, SKM untuk topping sesuai selera saja (me :SKM)
1
Terik ayam telur

Ayam potong2 kecil, cuci (me :¼ kg) • Telur ayam rebus kupas • bawang merah • butih bawang putih • Kunyit seruas jari • Serai • Kemiri sangrai • Ketumbar • Gula jawa • Kaldu bubuk • Daun salam • Lengkuas •
1
Mie nyemek

mie burung dara pipih • bawang merah • bawang putih • kemiri • Lada • Gula, garam • Kecap manis • tomat ukuran sedang • Sawi bakso secukupnya, cuci, potong potong • telur • Bakso,sosis (optional) • Kaldu bubuk •
1
Kakap fillet asam manis

kakap fillet (beli di tukang sayur sudah plastikan) • Tepung bumbu serbaguna • bawang bombay,cincang • bawang putih, cincang • Saos tomat • Saos tiram • wortel, iris korek api • Gula, garam • Kaldu bubuk (optional) • Air • tepung maizena larutkan dlm setengah gelas air
Cumi hitam simple

Cumi segar, bersihkan jgn smp hilang tintanya • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabe rawit, banyaknya • Daun salam • Lengkuas • Jahe, geprek • Saori saos tiram • Gula • Garam