Judit Yudi

(pelada, sin hebras y en trozos) Calabaza • (aprox. 300 g) Patatas pequeñas • (mediana) Cebolla • Ajos • Hoja de laurel • Pastilla de caldo de verduras • Sal • Pimienta • Agua • (1 por persona, ajustar al gusto) Quesitos • Pan de molde integral • Aceite de oliva virgen extra •

Pechuga de pollo • Cerveza • Harina de trigo • Polvo para hornear • Ajo molido(al gusto) • Perejil seco(al gusto) • Sal(al gusto) • Cúrcuma o colorante • Aceite para freír

Alitas de pollo • Sal • Pimienta negra • Sazonador de pollo (opcional) • Limón • Aceite para freír

Macarrones • Carne picada de res o mixta • Tomate frito • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sal • Pimienta negra • Pimentón dulce • Perejil picado • Aceite de oliva • Mezcla de cuatro quesos rallados • Pastilla de Avecrem

Pechuga de pollo • Ajo picado • Perejil picado • Aceite de oliva • Limón (jugo) • Sal • Pimienta • Tomate • Lechuga • Pepino • Aguacate • Aceite de oliva virgen extra •

Carne de cerdo • medianas Patatas • Zanahoria • Pimiento verde • grande Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Aceite de oliva • Sal • Agua • (para 500ml de agua) Pastilla de Avecrem de carne • (para 500ml de agua) Pastilla de Avecrem de verduras •

Patatas • Huevos • Jamón braseado • Aceite de oliva • Sal • (opcional) Cebollino o perejil fresco picado

(aprox. 200g) Fideuá • Carne picada • pequeña Cebolla • Ajo • Perejil fresco picado • Pimentón dulce • (o al gusto) Salsa de tomate frito • (añadir más si es necesario) Agua • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

Pan para tostas • Sobrasada • Queso brie • Miel

Carne picada • Huevo • Pan (miga) • Leche • Ajo en polvo • Perejil seco • Sal • Pimienta • Harina de avena o trigo • Tomate frito de bote sin azúcar • medianas Patatas • Aceite para freír

Pechuga de pollo • Cebolla • Ajo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimiento amarillo • Tomate • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal • Pimienta • Sazonador para pollo • Perejil •

Carne picada • grande Patata • Huevo • Pan (integral o normal) • Leche • (ajustar según la textura) Pan rallado • Ajo • Perejil • Sal • Pimienta • Harina • Aceite de oliva •

Almejas • Aceite de oliva • Ajo • (picadita) Cebolla • (picado) Perejil fresco • Harina de trigo • Vino blanco • Caldo de pescado • Sal

Pan (baguette o barra) • Crema de queso • Mayonesa • Jamón curado picado • (opcional) Cebollino fresco

Espaguetis • Carne picada de vaca • Tomate frito • Avecrem • Hoja de laurel • Sazonador de carne en polvo • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Perejil seco • Pimentón dulce • Queso rallado • Agua de cocción de la pasta

Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Harina de trigo • Huevo • Ajo en polvo • Perejil en polvo • Pan rallado • Medianas patatas • (para freír) Aceite de girasol

Costillares de cerdo • Salsa barbacoa • Coca-Cola • Miel • Sal • Pimienta

200g espinacas • queso rulo de cabra ya cortado o en barra • beicon • Tomates cherry • Cebolla crujiente • Mostaza miel a la mostaza Dijon

grandes Patatas • medianas Zanahorias • Guisantes • Huevos • Ajo • Jamón serrano (con tocino) • Bacon (opcional) • Aceite de oliva • Vino blanco • Sal • Pimienta negra • Perejil picado

Melón • Jamón curado