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Aifornelliconme

@aifornelliconme

Scorzè, Veneto

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Ciao a tutti sono Alice e amo cucinare e condividere questa passione

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Torta coppa del nonno

biscotti secchi al cioccolato • burro sciolto • panna fresca • mascarpone • zucchero a velo • caffè
- 30 min+ riposo
- 8 persone
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Peperoni ripieni light

peperone • scatoletta di tonno • Pangrattato • olive verdi circa • Sale, pepe • Olio di oliva
- 40 minuti
- 1 persona
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Torta di ricotta e mirtilli

ricotta • maizena • uova • lievito per dolci • zucchero • mirtilli
- 50 minuti
- 4 persone
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Filetto di trota salmonata con pomodorini e olive taggiasche

trota salmonata • pomodorini datterini • Olive taggiasche • aglio • Olio di oliva • vino bianco • Prezzemolo • Sale pepe
- 10 minuti
- 1 persona
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Liquore alla liquirizia fatto in casa

acqua • zucchero • alcol puro per uso alimentare • liquirizia pura
- 2 h
- 1 litro
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Torta di ricotta e pere

pere • uova • zucchero • ricotta • farina • fialetta di rum • lievito
- 1 ora
- 4 persone
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Braciole di maiale al forno

braciole di maiale • pangrattato • paprika forte • Pepe • Sale • Olio di oliva
- 30 minuti
- 2 persone
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Gnocchi ripieni su fonduta di parmigiano

patate • uovo • Farina • parmigiano grattugiato • panna da cucina • Sugo di pomodoro • Mozzarella • burro • Sale, pepe
- 1 h
- 2 persone
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Polpo e polenta

polpo a pezzi precotto • polenta istantanea • Sale
- 15 minuti
- 2 persone
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Torta alle mele, mandorle e cannella

uova • mele • zucchero • cannella • farina • burro • mandorle • lievito per dolci • sale
- 45 minuti
- 6 persone
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Tortino di patate e funghi

patate • funghi champion • noce di burro • panna da cucina • provola affumicata • Parmigiano grattugiato
- 40 minuti
- 4 persone
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Zuppa di orzo perlato e patate

acqua • orzo perlato • patate • Soffritto • dado • Sale • Olio di oliva
- 40 minuti
- 2 persone
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Sbriciolata di mele e uvetta

farina • zucchero • zucchero di canna • mele • uvetta • limone • uovo • burro • lievito per dolci
- 1 ora circa
- 6 persone
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Ciambellone bicolore soffice

uova • zucchero • olio di semi • latte • farina 00 • lievito per dolci • cacao • fialetta di rum (facoltativo)
- 50 minuti
- 4 persone
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Finocchi al forno con besciamella

finocchi • besciamella • Olio di oliva • parmigiano grattugiato • Sale, pepe • acqua
- 40 minuti
- 2 persone
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Mummie di sfoglia

pasta sfoglia • wurstel piccoli • Maionese
- 40 minuti
- 8/10 pezzi
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Scopette di sfoglia

pasta sfoglia rettangolare • Crema spalmabile al cioccolato
- 30 minuti
- 8/10 pezzi
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Zucche di sfoglia e cioccolato

pasta sfoglia rotonda • Crema al cioccolato spalmabile • latte
- 40 minuti
- 5/6 porzioni
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Crema pasticcera alle nocciole

latte • nocciole tritate e tostate • zucchero • farina • tuorli • Vaniglia
- 20 minuti più riposo
- 1 litro
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Polpettone ai funghi al forno

macinato misto pollo e tacchino • uovo • Sale e pepe • parmigiano grattugiato • Pangrattato • funghi trifolati • Mozzarella per pizza • vino bianco • Prezzemolo
- 70 minuti
- 2 persone