pare, cuci bersih segera di lap hingga kering • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit potong pendek • gula dan garam • kaldu bubuk • daun salam
tahu putih • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • Gula dan garam • lembar daun salam • sereh • kaldu jamur bubuk • daun pisang untuk membungkus