Ilias Katsanidis's header image

Ilias Katsanidis

Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις...
ψυχοθεραπεία εκτόνωση απόλαυση

321 Following 277 Followers

Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Μοσχάρι κοκκινιστό με χυλοπίτες 😋🍺

μοσχάρι Χτένι • χυλοπίτες • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • κρεμμύδι ξερό • κοτόπουλο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • πάπρικα • καρότα • ντομάτες ώριμες •
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 2-3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Φιλετάκια κοτόπουλο σε τορτίγια 😋🍻

φιλετάκια κοτόπουλο • πιπεριά πράσινη • πιπεριά κόκκινη • κρεμμύδι • ρίγανη • πιπέρι • πάπρικα • λαχανικών • τορτίγιες (ολικής κατά προτίμηση) • Χυμό από ένα λεμόνι
- 20'
- 2-3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Συκώτι μοσχαρίσιο με μανέστρα ! 🍲😋

συκώτι μοσχαρίσιο • μανέστρα • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • κρεμμύδι • ελαιόλαδο • σκόρδο • καρότα • ντομάτες ψιλοκομμένες • λαχανικών • Αλάτι • Πιπέρι •
- 45'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Κοτοπουλο με χυλοπίτες 😋🍷🍗

κοτόπουλο σε κομμάτια • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • κρεμμύδι ξερό • ντομάτες σε κομμάτια (εγώ έβαλα ντοματίνια) • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Ελαιόλαδο • χυλοπίτες
- 60'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Τανωμένος σορβάς ο θαυματουργός!! 😋🍲

κορκότο • γιαούρτι στραγγιστό • βούτυρο • Άνηθο (κατά κύριο λόγο ξερό) • νερό (με έλεγχο)
- 20'
- 3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Μακαρονάδα στο τσακ μπαμ!! 😋😁

πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • σκόρδο • κρεμμύδι • ελαιόλαδο • ρίγανη • πιπέρι • ζωμό κότας • Ντοματίνια • περίπου μακαρόνια Νο10 (εγώ βάζω ολικής)
- 25-30'
- 3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Ρεβιθοσαλάτα ή χούμους (ή όπως αλλιώς λέγεται)

ρεβίθια • καρότα • Σέλινο • Μαϊντανό • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • Πάπρικα γλυκιά • Πιπέρι • Αλάτι • Κύμινο • λαχανικών • λεμόνι, τον χυμό μου •
- 30'
- 1-2 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Πορτοκαλοκέικ😋

πορτοκάλια • ζάχαρη (εγώ έβαλα λιγότερη) • ηλιέλαιο • γάλα • Αλεύρι όσο πάρει • αυγά • βανίλια • μπέικιν πάουντερ • σοκολάτα
- 50'
- 4-5 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Σνίτσελ κοτόπουλο με πατάτες σαν τηγανητές 🐔😋

σνίτσελ κοτόπουλο έτοιμα παναρισμένα • πατάτες • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα • Κουρκουμά • Ηλιέλαιο • άνηθο • μαϊντανό • κασέρι τριμμένο
- 50'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με κους κους και λαχανικά 🐔🥘

μπούτια κοτόπουλο φιλέτο • κους κους • πιπεριές πράσινες • πιπεριές κόκκινες • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότα τριμμένα • Μαϊντανό • Άνηθο • βούτυρο • λαχανικών
- 50'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Γιουβαρλάκος!! 😋😋

κιμά ανάμεικτο • ρύζι γλασέ • καρότα • Άνηθο • Μαϊντανό • κρεμμύδι • σκόρδο • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Κουρκουμά λίγο για μυρωδιά • λαχανικών
- 50'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Μακαρόνια σαλάτα με τόνο και λαχανικά 😋🥣🍜

πέννες ολικής • τόνο • καλαμπόκι • πιπεριά πράσινη • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά Φλωρίνης • αγγούρι • Κάπαρη • Ελιές, ροδέλα • Ντοματίνια • Άνηθο • Μαϊντανό •
- 30'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Σούπα με ζυμαρικά 🥣😋💪

πατάτες • καρότα • Σέλινο • Μαϊντανό • Άνηθο • κρεμμυδάκια φρέσκα • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • ζυμαρικά της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα κοφτό και κοχύλι) • κότας • Πιπέρι • Ρίγανη •
- 30'
- 2-3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Μπιφτέκια με κριθαράκι (τύπου γιουβέτσι)😋🍷🥘

κιμά ανάμεικτο • κριθαράκι μέτριο • πιπεριά πράσινη • πιπέρια κόκκινη • καρότα • κρεμμύδι • σκόρδο • Μαϊντανό • Άνηθο • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη •
- 1 ώρα
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Χοιρινό με λάχανο 😋🍻

χοιρινό (λαιμό) • λάχανο • καρότα • κρεμμύδι • σκόρδο • Σέλινο • πελτέ • ντομάτα ψιλοκομμένη καρέ • πιπεριά πράσινη • πιπεριά κόκκινη • Πιπέρι • Ρίγανη •
- 50'
- 2-3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Κοτόπουλο cacciatore

κοτόπουλο κομμάτια • ελαιόλαδο • πατάτες • καρότα • λαχανικών • κρεμμύδι ξερό • κρεμμύδι φρέσκο • σκόρδο • Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά • Κουρκουμά • Ρίγανη •
- 1 ώρα
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Μελιτζάνες ψητές!!

μελιτζάνες • μαϊντανό • σκόρδο • Λάδι • Ξύδι
- 45'
- 2 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Burgerrrrrrr!! 🍔🤤

κιμά μοσχαρίσιο • Μπέικον • Κασέρι • κρεμμύδι • ντομάτα • Μαρούλι αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Πάπρικα • Μαγιονέζα
- 30'
- 3 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Μπριάμ με μοσχάρι και λουκάνικα χωριάτικα 🤤😋

χτένι • κολοκυθάκια • μελιτζάνες • πιπεριά κόκκινη • πιπεριά πράσινη • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότα • μαϊντανό • φέτα τριμμένη • λουκάνικα χωριάτικα • ντομάτα •
- 60'
- 3-4 μερίδες
Ilias Katsanidis

Save this recipe to come back to it later.
Πατάτες με πικάντικη σάλτσα!! 🔥🌋🥵🍻

πατάτες μέτριες • πιπεριά πράσινη • πιπεριά κόκκινη • κρεμμύδι • σκόρδο • ντομάτα ψιλοκομμένη • πελτέ ντομάτας • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • πάπρικα γλυκιά • μπούκοβο •
- 30'
- 2 μερίδες