PushPa Pathak

सूजी • शक्कर • इलाइची • दूध • पानी

eggplant (about 500 grams) • tomatoes • onions • garlic cloves • cumin seeds • mustard seeds • turmeric powder • garam masala • ground red chili powder • dried mango powder (amchur) • Salt to taste • Finely chopped cilantro

दही • शक्कर • इलायची • पानी

छोटा साबूदाना • छोटे आलू • मूंगफली • हरी मिर्च • जीरा • कड़ी पत्ते • टमाटर • सेंधा नमक • बारीक कटा हरा धनिया

सूजी • राई • बारीक कटा हुआ प्याज • आलू • टमाटर • चाट मसाला • नमक • कड़ी पत्ता

छोटे आलू • बारीक कटी प्याज • बारीक कटी हुई गाजर • लहसुन की कलियां • हरी मिर्च • धनिया हल्दी पाउडर • गरम मसाला • लाल मिर्च पाउडर • नमक • लाल टमाटर

सूजी • चावल का आटा • दही • बेकिंग सोडा • नमक

उड़द दाल • चावल • बेकिंग सोडा • नमक

milk • small bowl sugar • lemon juice • saffron

चावल • दूध • शक्कर • इलायची पाउडर • मिक्स ड्राई फ्रूट्स

आटा • अजवाइन • नमक

उड़द दाल • धुले हुए चावल • बेकिंग सोडा • नमक

तुवर दाल • हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर • बारीक कटी हुई प्याज • कली लहसुन और हरी मिर्च • बारीक कटा हुआ टमाटर • नमक • जीरा और राई और हींग • रिफाइंड ऑयल और बारीक कटा हुआ हरा धनिया

मूंग दाल • बारीक कटे टमाटर • नमक • आवश्यकतानुसार पानी • हल्दी • जीरा और राई • लहसुन की कलियां • हरी मिर्च • बारीक कटी हरी प्याज • आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल • पिसी दालचीनी • दाने कालीमिर्च •

बेसन • रिफाइंड ऑयल • गिलास पानी • नमक

रवा • हरी मिर्च प्याज़ और टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • जीरा और राई • आलू • बारीक कटा हरा धनिया • नमक • रिफाइंड ऑयल

बेसन • रिफाइंड ऑयल • दूध • काजू बादाम किशमिश • पिसा हुआ नारियल • पिसी हुई शक्कर • हल्दी पाउडर

मैदा • चना दाल • उबले हुए आलू • हरे मटर • बारीक कटी हुई प्याज़ और हरी मिर्च • चाट मसाला लाल मिर्ची पाउडर • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • रिफाइंड ऑयल • नमक

सेमई • हरी मिर्च, आलू, प्याज • टमाटर • चाट मसाला • नमक • राई • मूंगफली

आटा • नमक • गिलास पानी