Emy Lotfy

سمن بلدي • دقيق • بيضة • سكر بودر • جوز هند ناعم • سميد ناعم • بيكنج بودر • فانيليا • شربات خفيف زي شربات البسبوسة

أرنب حوالي 2 كيلو متنظف ومغسول بالملح والليمون • مستكة • طماطم • ملح وفلفل اسود صحيح • ورق غار وحبهان • ملوخية مخروطة • ثوم • كسبرة ناشفه • كمون • سمن بلدي وضروري يكون بلدي

جمبري متنضف ومغسول وعليه عصرة ليمون • ثوم • بصلة صغيرة • بقدونس • شبت • كسبرة • أرز مطحون ناعم • بهارات: • كمون • كسبرة ناشفه • فلفل اسود • شطة بسيطة •

سمكة بحري أي نوع مفضل ويفضل القاروص • ثوم • فلفل اخضر • طماطم • كزبرة خضراء • بصلة كبيرة • زيت زيتون • ليمونة • زنجبيل فريش (في حجم الليمونة الصغيرة) • بهارات: • كمون • بابريكا •