اکرم دست مرد 's header image

اکرم دست مرد

اون روزا وقتی مدرسه تعطیل میشد شروع میکردم به درست کردن کیک وشیرینی وغذا یادش بخیر مامانم هرچی بهش میگفتم برام تهیه میکرد و تشویقم میکرد با هم انواع ترشی را درست میکردیم یاد اون روزا بخیر
مادر عزیزم روحت شاد

278 Following 119 Followers

اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
شیرینی زعفرانی قیفی

آرد سفید • زرده تخم‌مرغ متوسط • پودر قند • کره به دمای محیط رسیده • روغن مایع پخت و پز • نشاسته ذرت • گلاب • زعفران دم‌کرده • یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر هل • به مقدار لازم تخم خرفه برای تزیین
- 30دقیقه
- برای یک سینی فر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
حلوا هویج

هویج خام • شکر • گلاب • آب • آرد سفید • به مقدار لازم پودر هل • به مقدار لازم زعفران دم‌کرده • روغن مایع من نصف کره استفاده کردم
- نیم ساعت
- 20 نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
تارت حلوا

روغن صاف قنادی • پودر قند • تخم مرغ • عرق هل یا گلاب • زعفران دم‌کرده • آرد سفید • نمک
- نیم ساعت
- ۳۰ تا ۴۰ عدد تارت کوچک
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
دم نوش رزماری و پوست پرتقال

پوست یک دانه پرتقال • یک شاخه رزماری
- 20دقیقه
- یک نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
سالاد کلم

یک عدد متوسط کلم پیچ یا برگ • (خلالی) پیاز • در صورت دلخواه 2 عدد (حلقه‌ای) تربچه • به میزان لازم نمک • به میزان لازم پونه خشک • به میزان لازم ماست (ترش بهتر است) • لیموترش تازه • به میزان لازم (اختیاری) سس مایونز
- ۱۵دقیقه
- 2 نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
پای سیب

آرد • پودر قند • نمک • کره • آب سرد • زرده تخم مرغ • (نگینی خرد شده) سیب • آب لیمو ترش تازه • دارچین • شکر • کره • نشاسته ذرت •
- 8 نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
خوراک لوبیا چشم‌بلبلی

لوبیا چشم‌بلبلی • سیر • پیاز خرد شده • رب گوجه‌فرنگی • سیب‌زمینی متوسط • به میزان لازم نمک • به میزان لازم فلفل • کمی نعناع خشک • روغن • به عنوان چاشنی لیموترش
- ۴۵دقیقه
- 2 نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
کوکو سیب‌زمینی با ریحان

بزرگ سیب‌زمینی • تخم‌مرغ • کوچک پیاز • سیر • (یا 1 قاشق غذاخوری خردشده) ریحان تازه • نمک • چای‌خوری فلفل سیاه • چای‌خوری زردچوبه • به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی • برای سرو (اختیاری) سبزی خوردن، گوجه‌فرنگی، لیمو ترش
- ۳۰دقیقه
- ۳ نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
بورانی هویج ترکی

هویج • کدو سبز • سیر رنده شده • گردو خردشده • کنسرو ذرت • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل سیاه • به مقدار لازم فلفل قرمز • به مقدار لازم فلفل پیبر • آب لیمو ترش • سس مایونز • ماست •
- ۳۰دقیقه
- 2 نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
کیک عصرانه سه سوته

آرد • شکر من 140گرم استفاده کردم • پودر کاکائو • بکینگ پودر • وانیل • شیر یا آب پرتقال طبیعی • تخم مرغ • روغن مایع • نمک
- 45 دقیقه
- 8نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
کیک ردولوت

آرد سفید قنادی • شکر • تخم‌مرغ • روغن مایع • باترمیلک (80 میلی لیتر شیر +یک و نیم قاشق چایخوری لیمو ترش تازه یا سرکه) • بکینگ پودر • وانیل مایع • رنگ ژله ای یا مایع قرمز • خامه قنادی • پودر قند • نمک
- ۴۵دقیقه
- ۴ الی۵ نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
خوراک ماش

ماش از یک شب خیس شده • رب گوجه فرنگی • پیاز سرخ شده • سیر بزرگ • سیب‌زمینی متوسط به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل و پاپریکا و دارچین و نعناع خشک
- یک ساعت
- ۳نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
قارچ پلو

برنج • قارچ خرد شده • رب گوجه فرنگی خانگی • گوجه فرنگی خرد شده • پیاز بزرگ یا دو عدد کوچک • به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل
- یک ساعت
- ۴
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
خمیر پیراشکی

آرد • شکر • نمک • خمیرمایه • شیر خشک شور قنادی • و نیم آب ولرم • روغن مایع • غذاخوری بکینگ پودر
- یک ساعت
- 6نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
کیک شکلاتی یک تخم مرغی

تخم مرغ • شکر • شیر یا آب • آرد • روغن مایع پخت و پز • پودر کاکائو • وانیل من سه قطره اسانس شکلاتی خارجی گذاشتم • بکینگ پودر
- 40 دقیقه
- 3 نفر
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
بسته بندی دونات برای مدرسه

فویل نازک غذا به صورت مستطیلی • دونات یا کوکی یا ساندویچ.‌
- ۱۰دقیقه
- یک
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
دونات سیب زمینی

تخم مرغ • آرد • شکر • خمیرمایه • به میزان لازم نمک وزردچوبه و فلفل سیاه و فلفل پولییپر و پودر سیر و آویشن. انتخاب نوع ادویه ها بستگی به ذائقه خودتون داره
- یک ساعت
- دو
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
بلندر نونی

تخم مرغ • یا دو قاشق غذاخوری • نمک • یا یک پیمانه شیر ولرم • یا یک پاکت پودر خمیر ترش • آرد فانتزی یا نول • یا یک دوم پیمانه روغن مایع پخت و پز
- دو ساعت
- ۶
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
سالاد انار یا عمر پیاز

انارترش دون شده • خیار خرد شده • پیاز کوچک خرد شده • به مقدار لازم نمک و پونه در صورت تمایل آب یک عدد لیمو ترش
- 15دقیقه
- دو
اکرم دست مرد

Save this recipe to come back to it later.
کیک ساده وانیلی

تخم‌مرغ • فرانسوی روغن مایع پخت و پز یا روغن کنجد • شکر • و نیم کمی کمتر آرد • وانیل یا یک قاشق چایخوری وانیل
- ۳۵تا ۴۰
- ۵تا ۶