ayu

@cook_2560410

Graha Indah Bekasi

Saya karyawati perusahaan Swasta, masak dan bikin kue itu hobby saya.

25 Following 202 Followers

Edit Profile

Marmer Cake

kuning telur • putih telur • mentega • gula halus • tepung terigu • coklat bubuk ayak • vanili • cream of tar tar
Bluder tape #PR_tapedeeh

kuning telur • putih telur • gula pasir • mentega, kocok lembut • tape singkong yang matang dan manis, haluskan • susu kental manis • vanili • kenari cincang • Keju parut • Kismis
Kentang goreng wedges dg oregano

kentang potong 6 perbuah kentang • bawang putih uk besat • merica hitam • Garam • tepung beras • Oregano
Kacang Disco

kacang tanah cuci bersih tiriskan • terigu sedang • maizena • gula pasir • putih telur ukuran sedang. Kurleb 30 gr • Garam • bawang putih • Daun jeruk secukupnya cuci bersih buang batangnya. Iris sesuai selera
Pepes Ikan kembung maknyuss

ikan kembung bersihkan • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabai keriting • Garam • gula pasir • kunyit • jahe • lengkuas • tomat • kemangi cuci pilih yg bagusnya saja dan petiki •
2
#7.Agar-agar gula merah #bikinramadanberkesan

gula merah • agar-agar • Garam • santan kental • air • daun pandan • kayu manis
Kue soes#9. #bikinramadanberkesan

Margarin • air • Garam • telur utuh • Terigu sedang • baking powder • keju cheedar • Isian soes • kuning telur • maizena • tepung terigu sedang • susu cair •
Empal Suwir #8.#bikinramadanberkesan

daging iris serat • kemiri • bawang putih • bawang merah • jintan • santan encer • serai • daun salam • lengkuas • jahe • daun jeruk • Gula merah •
#6. Kolak pisang, ubi dan singkong.#pekaninspirasi. #bikinramadhan berkesan

singkong • ubi merah • pisang • bunderan gula merah • garam • Santan encer • air • daun pandan
#5,Sambal pete #pekaninspirasi#bikinramadhanberkesan

cabai besar • cabai keriting • asam kandis • daun bawang • daun jeruk • minyak • Garam • kaldu bubuk • bawang merah iris
Liang teh Medan plus Lo han Kuo#4

ramuan liang teh • lo han kuo • Gula batu • air
Bubur Ketan Hitam#3.#bikinramadanberkesan

beras ketan hitam • Air • garam • gula pasir • daun pandan • gelar Santan cair
1
Kroket kentang#2 #bikinramadanberkesan

kentang kukus • susu bubuk • butter • merica • pala haluskan • keju parut • butter • terigu serba guna untuk lapisan kroket yg akan di gulingkan ke telur • Garam • barang daun seledri iris halus • Bumbu untuk dagingnya • daging cincang •
Cah horenzo dg telur#1 #bikinramadanberkesan

horenzo • telur • merica • kecap ikan • soy souce • Garam • bawang putih
2 porsi
Pillow Cake #Beranibaking

mentega/ margarin • minyak • terigu cake • vanila cream/ bisa pakai Vanila bubuk. (Skip krn stock Vanila kosong di rmh) • Baking powder • kuning telur / 15 butir • putih telur /16 butir • gula castor • cream of tar tar • loyang ukuran 21 x 11 x 9
Ayam Goreng Honje

Ayam kampung potong 8 per ayam • bawang merah Iris • daun salam • Honje/ combrang Iris • Lengkuas di parut • asem jawa ambil airnya • sereh • sereh • Bumbu Halus : • bawang merah • Bawang putih • Kemiri •
Rujak

nanas matang • garam • cabai orange • Gula merah • Asam jawa • kacang goreng
Sayur bening Bayam

bayam cuci bersih dg garam • air • bawang merah • Merica • Garam • jagung manis • Kaldu jamur
BAKSO SAPI maknyuss

daging sapi • garam kasar • putel kurleb 2 putih telur • es serut • kaldu jamur/ royco • bawang putih • merica • bawang putih cincang halus goreng • bawang merah cincang halus goreng • tepung sagu • tulang dengkul untuk kaldu • Daun bawang dan daun seledri
Marmer butter cake ala Law kitchen

kuning telur • putih telur • gula bubuk • gula kastor • coklat bubuk • susu bubuk • terigu rendah • butter + margarin (butter 75 sisanya margarin)