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Berenice Jasso

@cook_berejasso

Zapopan jalisco

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Berenice Jasso

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Frijoles Charros

Frijoles charros

cooked pinto beans (about 480 ml) • fresh epazote • bacon • onion • green chili pepper • tomatoes • oil
- 10 minutes
- Serves 4 servings
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Helado de chocolate con Coca/ helado flotante

helado de chocolate • Coca cola
- 3 minutos
- 1 ración
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Ramen instantánea con Maruchan

sopa instantánea Maruchan • verdura cocida • huevos cocidos (duros) • limón • salsa negra • semillas de Chile seco de árbol • orégano • salsa Maggie • agua hirviendo
- 10 minutos
- 1 ración
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Arroz con leche de chocolate

arroz • agua • canela • chocolate Español instantáneo • leche condensada • lts leche
- 35 minutos
- 6 raciones
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Licuado chocolate y nuez

leche de coco • puñito nueces • amaranto • chocolate en polvo bajo en azúcar • canela
- 3 minutos
- 1 ración
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Ensalada de berenjena

berenjena grande • calabacita grande • cebollitas cambray • ejotes • cebolla morada • ajo molido • sal de mar • aceite • limones • shot aceite de oliva extra virgen • ajo molido • shot vinagre blanco •
- 35 min
- 6 raciones
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Caldo Sopa de verduras de la huerta

cebolla • garbanzos • cilantro • sal • consomé de pollo en polvo • calabacitas • zanahorias • elotes desgranandos • champiñones • apio • espinacas • aceite •
- 40 minutos.
- 5 raciones
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Guarnición/ Espárragos

espárragos • tomatito cherry • ajo molido • cebolla picada • ramitas cilantro • jamón (yo usé uno con miel) • aceite de oliva extra virgen • queso parmesano en polvo • sal y pimienta
- 20 minutos
- 4 raciones
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Agua fresca de limón 🍋y hierbabuena 🌱

limones • hierbabuena (lo de un puño) lavada y desinfectada • azúcar • agua
- 10 minutos
- 1 jarra 4 litro
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Botana saludable

bowl tabulé • bowl hummus • limón • sal • pitas horneadas • aceite de oliva extra virgen
- 10 min
- 5 personas
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Galletas brownie

harina preparada para brownie • huevos • aceite vegetal • chocolate de colores para adornar • pastillaje
- 15 min
- 20 raciones
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Agua refrescante dorada de chayote

limones • cúrcuma • jengibre • azúcar • agua para beber • chayotes • hielos
- 15 minutos
- 5 raciones
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Guarnición papas con pimentón

papas • cebolla • ajo molido • aceite • sal de mar • laurel • Knorr • pimentón • orégano seco • chiles verdes
- 45 minutos
- 5 raciones
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Rosca de brownie en microondas

harina para brownie • huevo • aceite vegetal • agua • nueces • tablilla chocolate alto en cacao • leche • polvo para hacer chocolate tipo Español • sprinkles de chocolate (opcional)
- 45 min
- 6 o 8 raciones
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Paletas de palomitas y bombón

palomitas (microondas) • mediana bombones • mantequilla • chocolate para fundir de colores • chocolate para fundir oscuro • chochitos o decoración • palitos para paleta • bolsitas de celofán y listón
- 40 min
- 6 paletas
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Paletas de chocolate

chocolate turín oscuro • chocolate turín blanco • palitos de paleta • molde para chocolate (figura deseada) • coco rallado o nuez picada
- 20 paletas
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Desayuno huevo en frijoles con chorizo

frijoles • chorizo • cebolla • tortilla • aceite • sal
- 10 minutos
- 1 ración
Berenice Jasso

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Quesadillas sorpresa!

Tortilla • queso (que funda) • mermelada por quesadilla • salsa macha • aceite
- 5 minutos
- las que quieras
Berenice Jasso

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Huevos montados en pavo

pan • huevos • pechuga de pavo frita • sal y pimienta • salsa macha
- 10 minutos
- 1 ración
Berenice Jasso

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Tostadas de papa con chorizo y nopales en salsa verde

tostadas • frijoles refritos • Chorizo • papas • tomates • chiles verdes • ajos • cebolla • nopales precocidos • sal • consomé de pollo en polvo
- 5 raciones