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Cocina con Raquel

@cocinaconraquel

Hola a tod@s!! ,me llamo Raquel me encanta la cocina,ya sea española, árabe o de cualquier país y aprender recetas nuevas, aquí subire las recetas que e aprendido y voy aprendiendo dulces y saladas🍰🍜, espero que os gusten 💖 💖

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Cocina con Raquel

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Tacos franceses 🌯

Tortillas de trigo • Pollo o la carne que queráis • cebolla grande • pimienta negra • jengibre • comino • Sal • Ketchup • Mayonesa • Queso rallado • patatas
- 20 minutos
- 6 raciones
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Pasta tiburón estofada

pasta tipo tiburón • agua • Guisantes • zanahoria grande o dos medianas • tomates maduros • comino • cúrcuma • pimienta negra • cebolla • Avecrem verdura • sal • Mantequilla rancia o mantequilla normal •
- 30 minutos
- 4 raciones
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Cocas argelinas o empanadas argelinas 🇩🇿

harina • leche templada • cuchara grande levadura de pan • cuchara pequeña levadura Royal • cuchara grande vinagre • cuchara pequeña sal • cuchara pequeña azúcar • aceite de girasol • cebolla • atún • pimientos verdes • tomate frito •
- 1h 20 min
- 12 raciones
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Ensalada fresquita🥗

patatas grandes • zanahorias • pepino • Remolacha • aceite de oliva • vinagre • Sal • Mayonesa
- 20 minutos
- 2 raciones
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Basbousa

bol sémola fina • vaso azúcar • vaso aceite de girasol • sobre azúcar vainilla • pizca sal • yogures de flan de vainilla • agua • vaso azúcar • cdas grandes agua de azahar • Almendra molida
- 20 minutos
- Pour 10 personn
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Mini pizzas en la sartén🍕

harina • levadura de pan • sal • azúcar • Aceite de oliva • Carne picada • cebolla grande • pimiento rojo y uno verde • Calabacín al gusto • comino • pimienta negra • Orégano •
- 1h 30 min
- 15 unidades
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Postre muy fácil y rápido🍮

sobre de flan Royal o de cualquier otra marca • leche • tableta de chocolate • flanes de caramelo de cualquier marca • Azúcar glass • Fideos de colores
- 2 Horas
- 5 flanes
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Panes en la sartén súper rápidos🫓😋

harina • levadura de pan • sal • Agua
- 30 minutos
- 2 raciones
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Msemen

harina • sémola fina • cuchara grande de sal • cuchara pequeña de azúcar • cuchara pequeña de levadura de pan • vaso con medio de mantequilla y medio de aceite de girasol • cuchara pequeña levadura química
- 45 minutos
- Pour 6 personne
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Zumo de naranja, caqui y manzana 🍊🥭🍎

naranjas • manzana • caqui • cucharas grandes de azúcar • vasos de agua
- 10 minutos
- Pour 4 o 5 pers
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Pan marroquí en el horno🫓

harina • cda grande levadura de panadería • cdta sal • cdta azúcar • cda aceite de oliva • Sémola fina • Agua tibia (la cantidad depende de la harina)
- 2 horas
- 2 panes
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Basbousa de chocolate (bizcocho de sémola)

vaso de sémola • huevos • cucharadas de azúcar • sobre de azúcar vainilla • vaso de leche • sobre de levadura química • cucharada de cacao en polvo • Medio vaso de aceite de girasol • cucharadas de cacao en polvo • cuchara grande de azúcar glass • margarina o mantequilla • cucharada de miel •
- 30 minutos
- Pour 10 personn
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Macarrones estofados

macarrones • Tomate frío • Carne picada • cebolla • Ajos • zanahorias • patatas • cúrcuma • comino • pimienta negra • Orégano • Sal
- 45 minutos
- 3 o 4 personnes
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Garbanzos con ternera🍲

garbanzos o 400 g de garbanzos • cebolla grande rallada • ajos rallados • tomate grande rallado • Perejil • Cilantro • cúrcuma • pimienta negra • comino • grande de tomate frito • grandes aceite de oliva • Sal •
- 45 minutos
- 2 raciones
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Bizcocho de limón🍋

harina • levadura química • La ralladura de un limón • azúcar • aceite de girasol • huevos • mermelada • agua de azahar • Coco rallado • Almendra rallada
- 60 minutos
- 4 raciones
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Kesra (pan plano en sartén) receta de Argelia 🇩🇿

sémola fina • aceite de oliva • sal • Agua
- 30 minutos
- 12 unidades
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Paella de pollo a mi manera 🥘

arroz bomba • Pechuga de pollo cortada en dados • pimiento verde grande • cebolla • ajo • Guisantes • azafrán • pimienta negra • pimentón dulce • Caldo de pollo • tomate frito • agua
- 40 minutos
- 2 raciones
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Zumo de naranja, mandarina y albaricoque 🍊🍹

naranjas • mandarinas • albaricoques • dátiles • agua fríos
- 10 minutos
- 2 raciones
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Dulces sin horno con muy pocos ingredientes 🍪

galletas tipo María • mantequilla derretida • azúcar vainilla • Agua de azahar • Leche (poco a poco según como vayáis viendo la masa) • Coco rallado • Chispitas de chocolate • Almendra molida • Chispitas de chocolate • Chispitas de colores
- 30 min
- 12 unidades
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Deliciosa tarta en la sartén con solo 1 manzana 🍏

manzana • huevos • harina • levadura para postres • grande de canela • limón (opcional) • grande de azúcar • grande de azúcar vainilla • Mermelada la que preferais • Leche
- 20 minutos
- 4 raciones