Vargáné Kőrösi Viktória 🎨

liszt • Pici só • cukor • tojássárgája • olvasztott vaj • tej • élesztő • cukor • vaj • vaníliás cukor • porcukor • habtejszín •

liszt • cukor • porélesztő (összesen 1 kg liszthez való) • Narancs aroma (vagy citrom) • tej • olvasztott vaj • tojássárgája • darált mák • narancs reszelt héja • cukor • víz • mézeskalács fűszerkeverék •

kisebb szál házi, füstölt kolbász • ek. zsír vagy étolaj • vöröshagyma • krumpli • répa • petrezselyem • egész babérlevél • friss vajbab • Kb. 1 dl tejföl • púpos ek. liszt • ek. 10%-os ételecet (ízlés szerint)

"nyers" tehéntej • 10%-os ételecet • só • Kapor

darált marhahús • Kb. 200 g szikkadt kenyér • fokhagyma • lilahagyma • őrölt pirospaprika • Só, bors • kakukkfű • nagy csokor friss petrezselyemlevél • tojás • zsemlemorzsa • Zsír vagy étolaj... stb

marhahús • Só • Őrölt fekete bors • vöröshagyma • Kb. 2 ujjnyi szalonna • merőkanál alaplé + víz

x120 g liszt, 2 x120 g cukor,2x 6 db tojás +ételszínezék • Barbie baba • tejszín habfixálóval vagy pl. Hulala (én az utóbbit használt • Ételszínezék, díszítő gyöngy

kristálycukor • 2, 8% tej • keményítő • víz • margarin

liszt • tojássárgája • tejföl (amennyit felvesz) • só • szódabikarbóna • porcukor • túró • búzadara • porcukor • vaníliás cukor • reszelt citromhéj, narancshéj, mazsola

kelkáposzta • Füstölt szalonna vagy 1 ek zsír, étolaj • vöröshagyma • fokhagyma • tojás • hántolt árpa, gersli • darált hús (sertés-marha) • paradicsomszósz (zöldségekkel) • só (a füstölt szalonnától is függ, de kb. 1 ek) • őrölt pirospaprika (édes) • őrölt köménymag • tárkony •

liszt • Instant élesztő (1 kg liszthez elegendő) • Só (kb. 2 evőkanál) • langyos tej • cukor • étolaj • Kb. 80 g margarin • Só • tojás • Szezámmag • Lenmag • Köménymag •

liszt • vaj vagy margarin • porcukor • Dr. O. vanillincukor • tej • Dr. O. szalalkáli (15 g) • tojás • méz • tojás • Dr. O. Eredeti Puding, csokoládés • cukor • tej •

olívaolaj • vaj • vöröshagyma • fokhagyma • rizottó rizs • száraz fehérbor • Kb. 1,5 l csirke alaplé (vagy húsleves) • Só • Bors • parmezán • Kagyló konzerv • Friss petrezselyem •

ujjnyi széles füstölt, húsos szalonna (kihagyható) • olívaolaj • lilahagyma • sárgarépa • szárzeller (is kellett volna...) • póréhagyma • darabolt paradicsomkonzerv • Só • Frissen őrölt feketebors • kisebb fej karfiol • sárga héjú krumpli • cukkini •

Gnocchi: 500 g sárga héjú burgonya, 175 g liszt, só • friss sóska • fokhagyma • olívaolaj • dió

csirkecomb filézve • vöröshagyma • (olíva)étolaj • sárgarépa • petrezselyem • piros héjú krumpli • babérlevél • Só, fekete bors • borsó • tojás • liszt • petrezselyem •

közepes méretű, sárga héjú krumpli (főve, hámozva 500 g) • darabolt paradicsom • fehér- vagy vöröshagyma • olívaolaj • fokhagyma • Só • Frissen őrölt feketebors • Friss bazsalikom • búzaliszt

tojás • liszt • cukor • kakaópor • 30 %-os habtejszín • porcukor • mascarpone • vaníliás cukor vagy vanília • habfixáló (250 ml tejszínhez) • expressz zselatin por • Gyümölcsök • Rum

közepes méretű, piros héjú krumpli • (gyulai) kolbász • tejföl • Kb. 10 dkg reszelt sajt • Só

csülök (csonttal) • Só • Őrölt feketebors • Morzsolt majoranna • Fokhagyma • vöröshagyma • sör