CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
هایده پرمهر۱۳۵۷'s header image
هایده پرمهر۱۳۵۷

هایده پرمهر۱۳۵۷

@ashpzi
گیلانغرب
  • Block

آشپزی=عشق وعلاقه

1,956 Following 1,452 Followers
Edit Profile
  • Recipes (749)
  • Cooksnaps (157)
  • شربت ریحان

    پودر ریحان خشک • شکر • آب • آبلیمو
    • ۲۰ دقیقه
    • 2 لیوان
  • دلمه فلفل دلمه‌ای و بادمجان

    گوشت چرخ‌کرده • پیاز متوسط • برنج پخته • فلفل دلمه‌ای • بادمجان • سبزی دلمه (تره، جعفری، شوید و مرزه) • رب گوجه‌فرنگی • کشمش • زرشک • زردچوبه • فلفل سیاه • به میزان لازم نمک •
    • ۱ ساعت
    • 2 نفر
  • آب طالبی زعفرونی

    متوسط طالبی • شکر • گلاب • یخ خرد شده • زعفران دم‌کرده
    • ۲۰ دقیقه
    • 2 لیوان
  • کیک رژیمی در لیوان شیشه‌ای

    جو پرک • پودر جو پرک • تخم مرغ • روغن مایع • دانه چیا • شکر • وانیل • بکینگ پودر • (اختیاری) پودر کاکائو
    • ۱ ساعت
    • 2 نفر
  • عسل ونوشک

    دانه ونوشک • آب • شکر
    • ۱ساعت
    • 2 نفر
  • خوراک مرغ

    مرغ • متوسط پیاز • فلفل دلمه‌ای رنگی • متوسط هویج • زردچوبه • فلفل سیاه • زعفران دم‌کرده • رب گوجه‌فرنگی • (حدود 200 میلی‌لیتر) آب • روغن • به میزان لازم نمک
    • ۲ ساعت
    • 2 نفر
  • رول سبزیجات

    (دایره‌ای برش‌خورده) نان لواش • کره • پنیر خامه‌ای • نمک • فلفل سیاه • پیازچه خردشده • ریحان سبز • ریحان بنفش • (به صورت خلالی نازک) خیار • (به صورت خلالی نازک) هویج • آبلیمو • تربچه قرمز رنده شده
    • ۱۰ دقیقه
    • 2 رول
  • پودینگ زعفرانی لایه‌ای با ژله هلو

    آرد قنادی • نشاسته ذرت • شکر • (حدود 400 میلی‌لیتر) شیر • به مقدار لازم وانیل • گلاب • زعفران دم‌کرده • ژله هلو • طبق دستور روی بسته ژله آب برای ژله
    • ۱ساعت
    • 2 نفر
  • سوپ بلغور

    بلغور گندم • متوسط پیاز • روغن • زردچوبه • سبزیجات معطر (گشنیز وتره جعفری) • آب • به میزان لازم نمک
    • ۲ ساعت
    • 2 نفر
  • آبگوشت بلدرچین

    بلدرچین • برگ بو • بزرگ پیاز • روغن • زردچوبه • فلفل سیاه • آب • آلو قرمز خشک • رب گوجه‌فرنگی • نعناع خشک • شنبلیله خشک • زیره سیاه •
    • ۳ ساعت
    • 4 نفر
  • ادویه پلویی

    میخک • دارچین • هل • زیره • زردچوبه • فلفل سیاه • زنجبیل • تخم گشنیز • زعفران • گل محمدی
    • ۷ دقیقه
    • 2 قاشق غذاخوری
  • ادویه ایتالیایی خانگی

    ریحان خشک • پونه خشک • مرزنجوش خشک • آویشن خشک • رزماری خشک • جعفری خشک • نمک • فلفل تند محلی خشک شده
    • ۷دقیقه
    • 1 شیشه کوچک
  • شله زرد

    برنج نیم‌دانه • آب • چای‌خوری نمک • شکر • زعفران دم‌کرده • گلاب • روغن حیوانی یا کره • به مقدار لازم (برای تزیین) دارچین • به مقدار لازم (برای تزیین) پودر نارگیل • به مقدار لازم (برای تزیین) کنجد
    • ۱ساعت ونیم
    • ۱۰ نفر
  • طرز تهیه دوینه

    گندم • دوغ غلیظ • نمک
    • ۱ساعت
    • 2 نفر
  • دوینه (ترخینه)

    قرص دوینه • آب • متوسط پیاز • زردچوبه • به مقدار لازم نمک
    • ۳۰ دقیقه
    • 2 نفر
  • چوکرتمه کباب

    گوشت مرغ رشته‌ای • فلفل سیاه • متوسط گوجه رنده شده • متوسط سیب‌زمینی خلالی • ماست • آویشن • کره • روغن زیتون • جعفری خردشده
    • یک ساعت
    • 2 نفر
  • ترشی ترب و هویج

    ترب • هویج • نمک • میلی‌لیتر سرکه سفید
    • یک هفته
    • 1 شیشه متوسط
  • اریشته مرجی (داغلاما)

    عدس • رشته پلویی • سینه مرغ • متوسط پیاز • کشمش • زعفران دم‌کرده • پودر دارچین • زردچوبه • فلفل سیاه • روغن • به میزان لازم نمک
    • ۴۰دقیقه
    • 2 نفر
  • کیک خیس

    آرد کیک • شکر • تخم مرغ • (برای سس) شکلات تخته‌ای • زعفران • (حدود 200 میلی‌لیتر) شیر • وانیل • بکینگ پودر • پودر کاکائو
    • ۴۵ دقیقه
    • 1 کیک متوسط
    • 1
  • کالباس خانگی

    سینه مرغ دوبار چرخ‌شده • ادویه مخصوص کالباس • نشاسته ذرت • نمک • پنیر پیتزا ورقه‌ای
    • ۴۰ دقیقه
    • 2 عدد
View More

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close