Sofaki Mpizeki

γαρίδες • κριθαράκι • κρεμμύδι • κόκκινη πιπεριά • πράσινη πιπεριά • σκόρδο • τομάτες τριμμένες ή 1 χυμό τομάτας • λευκό κρασί • νερό • Αλάτι πιπέρι • Μαϊντανό (να θέλετε) • Ελαιόλαδο

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού φρέσκο • ελαιόλαδο • μαγειρική σόδα • baking powder • βανίλιες • πορτοκάλια, ξύσμα

κολοκύθι κομμένα κομματάκια • γάλα • ηλιέλαιο • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • κρεμμυδάκια • κρεμμύδι ξερό • αυγά • φέτα κομματάκια μικρά • άνηθο • Αλάτι, πιπέρι

φύλλο κρούστας (μπορείτε και με δικό σας φύλλο) • πατάτες • κρεμμύδια • πράσο • άνηθο ψιλοκομμένο • δυόσμο φρέσκο • αλάτι πιπέρι • ελαιόλαδο • μαϊντανό

ζάχαρη • αλεύρι • βούτυρο • κακάο • γάλα φρέσκο • βανίλιες • αυγά • μπέικιν πάουντερ

ηλιέλαιο • χυμό πορτοκαλιού φρεσκοστυμμένο • ζάχαρη • αλεύρι • βανίλιες • ξύσμα πορτοκαλιού

κιμά της προτίμησης σας • κολοκύθια μεγάλα (ανάλογα το ταψί σας) • μελιτζάνες • κρεμμύδι μεγάλο • Αλάτι πιπέρι • Μπαχάρι • Μοσχοκάρυδο • ελαιόλαδο • χυμό ντομάτας • Μπεσαμέλ εγώ πήρα έτοιμη του Γιώτη • γάλα για την μπεσαμέλ • Τυρί τριμμένο

κιμά εγώ έβαλα χοιρινό • Κολοκύθια ανάλογα πόσες μερίδες θέλουμε • πελτέ ντομάτας • ντομάτα κονκασέ • λευκό κρασί • Αλάτι πιπέρι και ελαιόλαδο • κρεμμύδι • τυρί τριμμένο

αλεύρι • σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη • ηλιέλαιο • βανίλια • γάλα • χυμό πορτοκάλι • αυγά • ζάχαρη • νερό • βανίλιες