Dapoer Neelam

@aystrsita

3 Following 115 Followers

Edit Profile

24. Bolu Susu Kukus

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • garam • susu UHT cair • minyak goreng • margarin • susu UHT cair • tepung maizena •
1 jam 30 menit

1
23. Jamu Beras Kencur

beras • kencur • jahe • gula merah • gula pasir • garam • air
30 menit

2 orang

1
22. Orak-Arik Ikan Tongkol Cakalang

ikan tongkol cakalang • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai keriting merah • tomat • bawang merah • serai • petai • kemangi • daun jeruk • kecap manis •
1 jam
21. Sayur Manisah (Sayur Santan Labu Siam)

labu siam • cecek sapi • tahu cina • telur puyuh rebus • udang kupas • lengkuas • daun salam • santan instan • bawang merah besar • bawang putih • kemiri • cabe merah besar •
1 jam
20. Beef Teriyaki

sliced beef • paprika hijau • bawang bombay • daun bawang • bawang putih • jahe • minyak wijen • saus teriyaki • kecap asin • gula merah • dashi • garam •
30 menit
19. Milkshake Durian

ice cream durian • skm putih • susu full cream • daging durian • es batu
15 menit

2 orang
18. Iga Sapi Goreng

iga sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • ketumbar • jinten • serai • gula merah • santan instan • air asam jawa • daun jeruk •
1 jam 30 menit
17. Dori Asam Manis

dori fillet • bawang bombay • bawang putih • saos tomat • saos sambal • daun bawang • tepung maizena • cuka beras • gula • garam
30 menit
16. Kerang Macan Kuah Tomyum

kerang macan kupas • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri • lengkuas • serai • daun jeruk • jeruk nipis • kecap asin • kecap ikan • gula •
30 menit
15. Ayam Jamur

ayam fillet bagian paha • jamur champignon • bawang bombay • jahe • daun bawang • baceman bawang putih • kecap manis • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • gula • garam •
30 menit
14. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap Santan)

ikan pari asap • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kemiri • kunyit • kencur • lengkuas • serai • tomat • daun salam • daun jeruk •
1 jam

7
13. Sayur Bening Bayam (Sayur Bening Kunci)

bayam hijau • wortel • jagung pipil • bawang merah • bawang putih • temu kunci • gula • garam • kaldu jamur • merica
30 menit
12. Otak-Otak Ikan Tenggiri dan Sambal Kacang

daging ikan tenggiri • bawang merah • bawang putih • putih telur • santan kelapa • tepung tapioka • garam • kaldu jamur • saus tiram • merica bubuk • Daun pisang • kacang tanah •
1 jam 30 menit

5
11. Ayam Goreng Lengkuas

paha atas ayam • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • merica • garam •
1 jam

1
10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

ikan ekor kuning • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • garam • merica bubuk • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • petis udang • air lemon •
30 menit

3 orang
9. Cap Cay Goreng

wortel • sawi putih • jagung muda • tomat • Jamur kuping • Kacang kapri • daun bawang • bakso sapi • telur • ayam fillet • udang kupas • baceman bawang putih •
1 jam

4
8. Beef Enoki Roll Saus Gochujang

beef slice • jamur enoki • bawang putih • saus gochujang • saus tomat • madu • kecap asin • rice vinegar • minyak wijen • biji wijen • daun bawang
30 menit
7. Baceman Bawang Putih

bawang putih • kemiri • minyak wijen • Minyak goreng
30 menit
6. Cumi Masak Hitam Madura Jawa Timur

cumi bangka • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • terasi • cabe rawit merah • asam jawa • jahe • daun jeruk • gula • garam •
1 jam

6
5. Asem-Asem Iga Sapi

iga sapi • daging sapi rawon / sop • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit • tomat merah • daun salam • lengkuas • Asam jawa • gula •
1 jam

4