Sapna Sawaji

अळूचे पाच ते सहा पाने • हरभरा डाळ • थोडे शेंगदाणे • ते दोन चिंच • थोडा चवीनुसार गूळ • लसूण अद्रक पेस्ट • ओल्या खोबऱ्याचा चव • हळद,एक टेबलस्पून धने पावडर • जीरे मोहरी • मिरची पावडर अर्धा टेबलस्पून काश्मिरी लाल मिरची पावडर • गरम मसाला • मीठ •

साल्टाची उडीद डाळ • तूर डाळ • लसणाच्या पाकळ्या • हिरव्या मिरच्या, थोडी कोथिंबीर • कढीपत्त्याची पाने • टमाटा • जीरे मोहरी • हळद • गरम मसाला • धने पावडर,तिखट • मीठ • फोडणीसाठी तेल

केळीच्या शिखरणासाठी लागणारे साहित्य • पिकलेली केळी • साखर • दूध • वेलची पूड • मका • अद्रक लसूण पेस्ट • लाल तिखट • कढीपत्त्याचे पाने व थोडी कोथिंबीर • हळद,जीरे,मोहरी • गरम मसाला • धना जीरे पावडर •

सव्वा कप बेसन • तेल • साखर • मीठ • सायट्रिक ऍसिड • खाण्याचा सोडा • पाणी • तेल • जिरं मोहरी • हिंग • ते आठ कढीपत्त्याचे पान • ते दोन मिरची बारीक कट केलेली •

शिजवलेले बेसन किंवा पिठलं • गव्हाचे पीठ • ओवा • जीरे • लाल तिखट • मीठ • आवश्यकतेनुसार पाणी • थालीपीठ थापण्यासाठी तेल

ओली नारळ तीन • साखर • फ्रेश मलाई • काजू बदामाचे काप • तूप

दूध • कस्टर्ड पावडर • साखर • ब्रेड स्लाईस • विलायची पावडर • काजू बदाम चे • ब्रेड तळण्यासाठी तूप किंवा तेल

गूळ • गव्हाचे पीठ • बेसन पीठ • खसखस • मोहन घालण्यासा तेल • तळण्यासाठी तेल • आवश्यकतेनुसार पाणी

शिजवलेला बासमती तांदूळ • छोटे गाजर • सिमला मिरची • चिरलेली पत्ताकोबी • कांदा • शेजवान सॉस • सोया सॉस • चीली सॉस • शेजवान फ्राईड राईस मसाला • चवीनुसार मीठ • तेल • लसूण अद्रक पेस्ट

खिचडी • कांदा • त बेसन • जिर व ओव्या ची भरड • तिखट, धने पूड • हळद • मीठ • तळण्यासाठी तेल

मध्यम आकाराचे कांदे • ओवा • कांदा लसूण पेस्ट • धना जिरा पावडर • लाल मिरची पावडर • हळद पावडर • बेसन • मीठ • तळण्यासाठी तेल

तांदूळ • मध्यम आकाराचा बटाटा • मोठा कांदा • गाजर • सिमला मिरची • थोडा फ्लॉवर • तेजपत्ता चे पान, दोन मि री,एक दाल चिनी चा तुकडा • जीरे • हळद • धना जिरा पावडर • पुलाव मसाला • मीठ •

खरबूज • दूध • साखर आवडीप्रमाणे • आईस क्यूब • ड्रायफूट

पोहे • मध्यम आकाराचा बटाटा • मोठा कांदा • हिरवी मिरची • कढीपत्ता • कोथिंबीर • मोहरी जीरे • हळद • तेल • मीठ • साखर

दोन मोठ्या कैरी • एक वाटी साखर • किंचित चवीनुसार मीठ • वेलची पूड • आईस क्यूब

चणा डाळ • उडीद डाळ • तांदूळ • कांदे पात ची जुडी • जीरे • ते दहा लसूण पाकळ्या • ते पाच हिरवी मिरची • अद्रकाचे • धने पावडर • लाल तिखट • मीठ • तळण्यासाठी तेल

कोवळे गीलके • मोठा कांदा • मोठा टमाटा • थोडेसे ओले खोबरे • आद्रक, लसूण, दोन ते तीन हिरवी मिरची • जीरे मोहरी • गरम मसाला • लाल तिखट एक टेबलस्पून धने पावडर • हळद • मीठ • तेल • आवश्यकतेनुसार पाणी

कैर्‍या/कच्चे आंबे • किसलेले गुळ • वेलची पावडर • केशरच्य काड्या • पाणी • मीठ • आईस क्यूब/बर्फाचे

चणा डाळ • चिरलेली हिरवी मिरची • किसलेली कैरी • मीठ • तेल • साखर • हिंग • मोहरी,जीरे • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • बारीक चिरलेला कढीपत्ता • अद्रक • हळद

मोठी कैरी • कांदे • मीठ • साखर • तिखट • हिंग • मोहरी,जीरे • थोडी कोथिंबीर • तेल