Chechu Garona

fécula de mandioca • queso (yo usé sardo) • Sal • Pimienta • manteca derretida

queso crema • Jugo de limón • Sal • Ciboulette • Pimienta

harina de mandioca • Sal • polvo de hornear • agua tibia (o más) • aceite de oliva o de girasol

fariña de mandioca (300 gr) • harina integral o 000 (300 GR) • sal • azúcar • levadura seca • agua • aceite

(rallada con cáscara) Manzana • (rallada y pelada) Zanahoria • + 1 cucharada extra para espolvorear Azúcar mascabo • Huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja • Leche • Aceite de girasol • Harina leudante • Sal • Canela • Avena •

Zapallo cabutia • Aceite • Sal • Pimienta • Azúcar mascabo • Condimentos a elección: chimichurri seco, condimento para pizza, ají, pimentón

huevos • azúcar blanca • azúcar mascabo • esencia de vainilla • ralladura de naranja • ralladura de limón • aceite • leche • cacao amargo • sal • bicarbonato de sodio • harina leudante •

huevos • aceite • leche • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Jugo de 1/2 limón • azúcar • harina leudante

claras • Sal y pimienta a gusto • espinaca salteado • tomate picado en cubitos • queso fresco o port salut

harina 000 • sal • azúcar • Levadura seca • Leche tibia • Miel • huevo • aceite (3-4 cucharadas)

huevos • leche (1250 ml) • aceite (30 ml/2 cucharadas) • harina leudante (35 gr) • Sal a gusto • queso rallado • Jamón y queso para el relleno

harina 000 • sémola • sal (1 cucharadita) • azúcar (1 cucharada) • levadura seca (o 6 gr de levadura fresca) • agua tibia • aceite (1 cucharada y media)

de granola o mix de cereales • Miel • Chocolate blanco a gusto

huevos • azúcar (100 gr aprox) • aceite (55 gr aprox) • y 1/2 de avena (300 gr) • Esencia de vainilla • banana medianas maduras • Frutos secos, pasas, chips a gusto • polvo de hornear (1/ gr aprox)

Tapa de tarta • cebollas medianas • acelga congelada • huevos • crema • Ajo en polvo • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Nuez moscada a gusto • Queso en fetas o cremoso a gusto • manteca • aceite

queso crema • harina leudante • Ciboulette a gusto • Pimienta a gusto • cebolla deshidratada • Opcional: sal

harina 0000 • sal (10 gr) • leche tibia • azúcar (30 gr) • levadura seca • huevo • miel (7-10 gr) • manteca pomada • Semillas de sésamo para decorar

harina 000 • ge harina 0000 • sal (1 cucharadita colmada) • miel (5-7 gr) • levadura fresca o 5 gr de levadura seca • leche tibia • azúcar • yema de huevo • manteca a temperatura ambiente

manteca • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • huevo • leche • harina 0000 • avena • bicarbonato • Sal • pasas • Opcional: puñado de chips de chocolate semiamargo

lentejas secas/ 300 gr lentejas cocidas • cebolla • cilantro • Sal • Pimienta • Ajo en polvo