Madhu Walter

ब्राउन राइस • मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में कटे हुये गाजर • मध्यम आकार के छोटे टुकड़ों में कटे हुये लाल प्याज • छोटे टुकड़ों में कटे हुये टमाटर या चेरी टमाटर • छोटे टुकड़ों में कटे हुये लाल कैप्सिकम • कॉर्न के दाने • फ्राई किया हुआ चिकन छोटे टुकड़ो में कटे हुये • बारीक कटा धनिया के पत्ती • मेयोनेज़ • सैलेड ड्रेसिंग • स्वीट चिली सॉस • पानी •

चना दाल • छोटे टुकड़ों में कटा हुआ नारियल • हल्दी पाउडर • तेल • कद्दूकस किया हुआ अदरक या पेस्ट • धनिया पाउडर • जीरा पाउडर • सूखी लाल मिर्च • तेज पत्ता • खड़ा जीरा • खड़ा सौंफ • दालचीनी •

पोहा • प्याज बारीक कटा हुआ • मूंगफली • भुना चना • काली राई • हरी मिर्च • करी पत्ता • हल्दी पाउडर • चना दाल • तेल • धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ • नमक •

स्वीट कॉर्न • टमाटर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • प्याज छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • गाजर छोटे टुकड़ों में कटे हुए • टमाटर छोटे टुकड़ों में कटे हुए • छोटे टुकड़ों में कटे हुए लाल शिमला मिर्च • लाल मिर्च पाउडर या चिली फ्लेक्स • चाट मसाला या स्वादानुसार • छोटे टुकड़ों में कटे हुए खीरा • काली मिर्च पाउडर • भूना धनिया जीरा पाउडर • मक्खन •

बुलगुर • ब्राउन राइस • मिक्स दाल • मध्यम आकार के टमाटर • मध्यम आकार के गाजर प्याज • कॉर्न के दाने • मटर के दाने • मध्यम आकार के टमाटर • मध्यम आकार के गाजर प्याज • मध्यम आकार के प्याज • छोटे टुकड़ों में कटा हुआ ब्रोकली • अदरक लहसुन का पेस्ट •

टमाटर आधे कटे हुए • लहसुन की कलियाँ • बटर या ऑलिव ऑयल • काली मिर्च क्रष्ट • वेजिटेबल स्टॉक या स्टॉक क्यूब • चीनी • क्रीम ऑप्शनल या ऊपर से सजाने के लिए • कटी हुई ताज़ी हरे प्याज़ की पत्तियां गार्निश के लिए • नमक स्वाद अनुसार

मैदा • अंडे • दूध • सॉफ्ट बटर • कोको पाउडर • बेकिंग सोडा • बेकिंग पाउडर • मां की पसंद का केक डेकोरेशन का कुछ सामान

उड़द दाल • दही • सूखा भुना जीरा पाउडर • चाट मसाला • इमली की चटनी ज़रूरत के हिसाब से • हरी चटनी • हींग • अदरक का पेस्ट • अजवाइन • बेकिंग सोडा • आवश्यकता अनुसार पानी • नमक स्वाद अनुसार •

अपने पसंद के मिश्रित सब्ज़ी • अपने पसंद के मिश्रित फल • अंकुरित हरे मूंग दाल • या स्वाद, अनुसार चाट मसाला • पार्सले या धनिया पत्ते गार्निश के लिए • नींबू का रस • स्वाद अनुसार, काला, नमक या सादा नमक

बिना बीज वाला छोटे टुकड़ों में कटे हुये तरबूज • अदरक का रस या पाउडर • नींबू का रस • पुदीने के पत्ते • काला नमक (ऑप्शनल) • आवश्यकता अनुसार चीनी • आवश्यकता अनुसार आइस क्यूब

गुड़ • दूध • पानी • चाय की पत्ती • अदरक पाउडर • इलायची पाउडर • दालचीनी पाउडर • काली मिर्च पाउडर • लौंग पाउडर

आवश्यकता अनुसार रेडिमेड बकलावा या समोसा शीट • पिस्ता क्रस्ट किया हुआ • पानी चाशनी के लिए • चीनी चाशनी के लिए • इलायची पावडर • मेल्टेड चॉकलेट • टूथपिक बकलवा रेडी करने के लिए • घी या तेल बाकलावा फ्राई करने के लिए

corn kernels, frozen or fresh (about 75 grams) • medium onion, chopped • chopped green part of scallions • cornstarch • ginger-garlic paste • turmeric powder • crushed black pepper • butter • vegetable or chicken stock (about 480 ml) • Salt, to taste

गाजर मध्यम आकार के कद्दूकस किए हुए • सेवई रोस्ट किया हुआ • दूध • कंडेंस्ड मिल्क या चीनी • घी • इलायची पाउडर • कटे हुए काजू, बादाम और किशमिश • रोज़ वॉटर

उबले हुए आलू • मध्यम आकार के प्याज़ बारीक कटे हुए • भुना जीरा धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • सौंफ • चिली फ्लेक्स • मूंगफली • तेल प्याज़ फ्राई करने के लिए • नमक स्वाद अनुसार • मैदा • आटा • मंगरैला •

मैदा • पिसी हुई चीनी • सॉफ्ट बटर • दूध • अंडे • फूड कलर या पावडर • बेकिंग सोडा • वनीला एसेंस • फ़ाइन पिसी हुई चीनी • दूध • बटर

बड़े साइज़ का केला स्मैश्ड किया हुआ • मैदा • मिल्क • सूजी • ड्राई नट्स (अपने पसंद का) • चीनी • अंडे • इलायची पावडर • वनीला एसेंस • तेल या स्प्रे • हनी सर्विंग के लिए

1 बंच पालक छोटे टुकड़ों में कटे हुए • प्रॉन साफ किये हुए • मध्यम आकार के टमाटर प्छोटे टुकड़ों में कटे हुए • मध्यम आकार के प्याज़ छोटे टुकड़ों में कटे हुए • बारीक कटा अदरक, लहसुन • मिक्स मसाला पाउडर • हल्दी पाउडर • बटर • तेल • नमक स्वाद अनुसार

मैदा • पिसी हुई चीनी कपकेक बैटर के लिए • अंडा • सॉफ्ट बटर • दूध • वनीला एसेंस • बटर आइसिंग मिक्स करने के लिए • पिसी हुई चीनी आइसिंग टॉपिंग के लिए • बेकिंग सोडा • दूध आइसिंग मिक्स करने के लिय • फेरी बॉल टॉपिंग के लिए। • आवश्यकता अनुसार कपकेक पेपर कप

ground chicken (300 grams) • medium onion • medium carrot • shredded cabbage (about 140 grams) • chopped green onions (about 30 grams) • chopped ginger and garlic • black pepper or crushed black pepper • soy sauce • cornstarch • sesame oil • all-purpose flour, sifted (about 375 grams) • salt for the dough •