Tanushree Mandal

তাল মাড়ি • গুড়বা চিনি • আটা • সোডাও বেকিং পাউডার

সোয়াবিন • পোস্ত • সর্ষে • নুন • হলুদ • কাচাঁলংকা • কলাপাতা চৌকো করে কাটা • পাতিলেবু ও মিহি করে কাটা ধনে পাতা • সর্ষের তেল

কচু (সব্জির পরিমাণ ইচ্ছে মতো।আমি এখানে পাচ জনের মতো হিসাবে সব্জি নিয়েছি) • বিউলীর ডালের বড়ি • আলু • বেগুন • মুলো • টমেটো • কুমড়ো • মশলার উপকরন • সর্ষের তেল • শুকনো লঙ্কা • পাচফোড়ন • সর্ষেবাটা •

উপকরন–সোয়াবিন-২০০গ্রাম • পোস্ত-২০গ্রাম • সর্ষে ২০ গ্রাম • নিজের প্রয়জন মতো নুন, সর্ষের • তেল,হলুদ নামমাত্র • কাচা লঙ্কা,পাতিলেবুওমিহি করে কাটা • ধনে পাতা • কলাপাতা চৌকো করে কাটা