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Two-Tone Chocolate Cookies

雙色巧克力餅乾

cake flour (about 260g) • sugar (about 70g) • cocoa powder (about 8g) • unsalted butter (about 130g)
1 hour 30 minutes

About 100 pieces

6
貓耳朵餅乾

低筋麵粉100g • 無鹽奶油80g • 砂糖80g • 鹽巴一小撮 • 香草籽醬一點點
約1小時

40片
巴斯克乳酪蛋糕

菲力奶油乳酪250g • 動物鮮奶油120ml • 鮮奶40ml • 砂糖70g • 全蛋2顆 • 低筋麵粉15g
約1小時

4-6人份

6