Rita Vaghela

ભાત • ચણાનો લોટ • ખાટી છાશ • ચટણી • હળદર • ધાણાજીરૂ • ખાંડ • હિંગ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • રાઈ • મેથી • જીરું •

બટાકા • સાબુદાણા • શીંગ દાણાનો ભૂકો • લીલા મરચા • ઈંચ આદુનો ટુકડો • થોડી ધાણાભાજી • ચટણી • હળદર • મીઠું • લીંબુ • ચમચા તેલ • જીરૂ •

પાઉં • બટાકા • દાબેલીનો મસાલો • મસાલા શીંગ • ઝીણી સેવ • મિડીયમ સાઈઝ દાડમ • મિડીયમ સાઈઝ ડુંગળી • લીલા મરચાં થોડી કોથમીર • તેલ • દાબેલી શેકવા માટે થોડું બટર • આંબલીની ચટણી માટે • આંબલી •

હક્કા નુડલ્સ નું પેકેટ • ગાજર • મિડીયમ સાઈઝ કોબી • વટાણા • ટામેટાં • લીલા મરચા • થોડી ઝીણી સમારેલી ધાણાભાજી • મિડીયમ સાઈઝ ડુંગળી • મીઠું • ચટણી • ચમચા તેલ

નાના રીંગણા • બટાકા • ટામેટું અને થોડી કોથમીર • મગફળી નો ભૂકો • ચટણી • હળદર • ધાણાજીરૂ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ગરમ મસાલો • કળી લસણ • હિંગ • રાઈ જીરું

મિડીયમ સાઈઝ ડુંગળી • સેવ • ટમેટું • ચમચા તેલ • ચટણી • હળદર • હિંગ • મીઠું • રાઈ

ચોખા ના પૌવા • મીડિયમ સાઇઝ બટાકા • મિડીયમ સાઈઝ ડુંગળી • લીલા મરચા • થોડી કોથમીર • નાનો ટુકડો ખમણેલું આદુ • ટમેટું • લીંબુ • ખાંડ • હળદર • ચટણી • ગરમ મસાલો •

ઘઉંનો કરકરો લોટ • ગોળ • શુદ્ધ દેશી ઘી • 1/2 ખમણેલું જાયફળ • સમારેલા થોડા કાજુ, બદામ અને થોડી કિસમિસ • સજાવટ માટે થોડા ખસખસ • તળવા માટે તેલ • લોટ બાંધવા માટે નવશેકુ ગરમ પાણી

રવો • મીડીયમ ખાટુ દહીં • મિડીયમ સાઈઝ ડુંગળી • લીલા મરચા • કોથમીર • ટમેટું • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ

ચોખા • મગની છડીદાળ • તેલ • હળદર • રાઈ મેથી • લવિંગ • તજ પાન • લીમડાના • હિંગ • મીઠું

બટાકા • કોપરાનુ ખમણ • મગફળી નો ભુકો • તપકીર • લીલા મરચા અને કોથમીર • ચટણી • ખાંડ • ગરમ મસાલો • તેલ તળવા માટે • મીઠુ • લીંબુ