सपना शर्मा

paneer (about 300 grams) • plain yogurt (about 100 grams), drained • roasted chickpea flour (besan) • roasted cumin powder • turmeric powder • salt • Ginger-garlic paste, • dried fenugreek leaves (kasuri methi) • mild red chili powder (degi mirch) • Salt, to taste • mustard oil • large onion •

पनीर • दही • भुना बेसन • भुना जीरा • हल्दी • नमक • अदरक-लहसुन का पेस्ट • कसूरी मेथी • देगी मिर्च • नमक • सरसों का तेल • बड़ा प्याज़ •