SANTOS GARCÍA YAEL

calabazas • zanahorias • chayotes • papas • ejote • pechuga de pollo en filete • Sal y pimienta • Agua • jugo Maggi

calabaza pequeña • azúcar • canela • cal • agua

refried black beans (about 500 grams) • Oaxacan cheese (quesillo) (about 500 grams) • shredded lettuce (about 500 grams) • pork lard (asiento) (about 250 grams) • large tlayuda tortillas • thin-sliced beef (tasajo) (about 1 kilogram)