pooja

पनीर • मटर • टमाटर • अदरक • हरी मिर्च • तेल आवश्यकता अनुसार • तेज पत्ता • लौंग • छोटी इलायची • जीरा हींग • दही • नींबू •

दूध • चीनी • घी • बादाम सजाने के लिए

दूध • सेवया • चीनी • ड्राई फ्रूट

राजमा • चावल • प्याज • टमाटर • बेकिंग सोडा • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • सरसों का तेल • घि • आम चूर पाउडर •

मूंग छिलका दाल • पानी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • किचन किंग • देसीघी • जीरा • हींग

आलू • गोभी • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • जीरा • सरसों का तेल • हल्दी • हींग • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला •

राजमा • चना दाल एक मुट्ठी • काली मनका दाल एक मुट्ठी • काले चने एक मुट्ठी • छिलका मूंग दाल एक मुट्ठी • उड़द दाल • प्याज बार कटा हुआ • टमाट बारीक कटा हुआ • अदरक टुकड़ा बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • देसी घी • नमक •

गेहूं का आटा • बुरा या देसी खान • देसी घी • नमक

पनीर • मटर • प्याज बारीक कटा हुआ एक • धनिया पत्ती • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • आटा • देसी घी2 • हरी मिर्च बारीक कटी हुई

आलू • देसी घी • दूध • चीनी • मेवा

मूंगफली • धनिया पत्ती • लहसुन • खट्टा दही • नमक • हरी मिर्च • लाल मिर्च • राई • रिफाइंड तेल • करी पत्ता

हरड़ की दाल • लौकी • पेठा • आलू मध्यम आकार का • फूलगोभी • प्याज मध्यम आकार • टमाटर मध्यम आकार • इमली • राई • हींग • नमक • लाल मिर्च पाउडर •

बेसन • दही • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • हींग • जीरा • अजवाइन • मीठा सोडा • मेथी दाना • कड़ी पत्ता •

सूजी • खट्टा दही • नमक • धुली हुई उड़द की दाल • राई • ईनो • रिफाइंड तेल • करी पत्ता

पनीर • मटर • बारीक कटा टमाटर • प्याज बारीक कटा • अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ • बारीक कटी हरी मिर्च • बारीक कटा हरा धनिया थोड़ा सा • देसी घी • जीरा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर •

गेहूं का आटा • अजवाइन • नमक • पानी आटा गूंथने के लिए

black chickpeas (about 200 grams) • water (about 480 ml) • bay leaf • whole cloves • green cardamom pods • cumin seeds • asafoetida (hing) • ghee (clarified butter) • Salt to taste • red chili powder • ground coriander • dried mango powder (amchur) •

सूजी • पानी • चीनी • देसी घी • हल्दी • या केसर के धागे • छोटी इलायची • ड्राई फ्रूट

तोरी • टमाटर • हरी मिर्च बारी करती हुई • अदरक के टुकड़ा बारीक कटा हुआ • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • जीरा थोड़ा सा • किचन किंग थोड़ा सा • देसी घी

गेहूं का आटा • उबला हुआ आलू • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • धनिया पत्ते कटे हुए • नमक • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • तेल पूरी तलने के लिए • अजवाइन थोड़ी सी