Priti Jangid

घिसे हुए आलू • मैदा • कॉर्न फ्लोर • हरी मिर्ची • लहसुन की कली • अदरक का टुकड़ा • लाल मिर्च • नमक • काली मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • टोमेटो सॉस • सोया सॉस •

ब्रेड • बेसन • अजवाइन • नमक • मैदा • उबले हुए आलू • धनिया पाउडर • चाट मसाला • नमक • लाल मिर्च • जीरा पाउडर • हरी मिर्च

black chickpeas (about 100 grams) • chana masala • chaat masala • Salt to taste • Oil • Cumin seeds • garam masala • red chili powder • turmeric powder • coriander powder • Asafoetida (hing) to taste

all-purpose flour (about 120 grams) • plain yogurt • Water • sugar (about 200 grams) • water (about 80 ml) • cardamom pods • Saffron food coloring, • Oil for frying,

आलू मीडियम साइज • आटा • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हल्दी • धनिया पाउडर • गर्म मसाला • काली मिर्च • सौंफ • जीरा • चाट मसाला • अजवाइन •

मैदा • आलू : 4 मीडियम साइज (उबले हुए) • हरे प्याज : (कटा हुआ) • हरी मिर्च : (बारीक कटी हुई) • अदरक : टुकड़ा • लाल मिर्च पाउडर • नमक : • धनिया पाउडर • काली मिर्च : • लौंग • जीरा • हींग •