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Mel Vi

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Tacos caseritos

pimiento rojo • cebolla • Cilantro • ajo • Pimentón dulce • orégano • Sal/pimienta • pequeña cebolla roja • Azúcar • sal • naranja • aguacate •
- 1h
- 4 raciones
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Pollo jugoso

perniles de pollo • Espárragos • ajo • aceite de oliva • vino blanco • Sal/pimienta • Especias a preferencia
- 30 min
- 2 raciones
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Michelada casera

zumo de lima • Salsa inglesa • Salsa de magui • Clamato • Tabasco • Mermelada de fresa • Chamoy • Tabasco • Tajín
- 15 min
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Carne en rollo

Carne picada • huevos cocidos • Pimentón asado • Bacon • Zanahoria en julianas • Queso rallado • huevo • mostaza de Dijon • pan rallado • Orégano • ajos rallados • cebolla en cubos •
- 1h 30min
- 5 raciones
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Homemade Nachos

Nachos caseros

ground beef (500 g) • onions • garlic • tomato • red bell pepper • Salt and pepper • Spices • Sour cream • avocado • Lime • cumin • Shredded cheese of your choice •
- 40 min
- Serves 3 servings
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Berenjena rellena

Carne molida • berenjena • ajos • tomates peras bien maduros • cebolla • Queso emmental o de preferencia • Sal/pimienta • Orégano
- 50min
- 2 raciones
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Poke bowl de salmón

Salmón • mango grande • aguacate grande • Ensalada wakame • Edamame • Arroz de sushi • Salsa de chipotle casera • Cebolla frita crocante • Salada de soja dulce y salada
- 1h
- 4 raciones
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Sushi casero

Arroz de sushi • agua mineral • Vinagre para arroz de sushi • sopera de azúcar • sopera de sal • Alga nori • Philadelphia • Aguacate • Pepino • Cebollino • Salmón • Atún
- 2hrs 40min
- 5 raciones