Sunita jain

all-purpose flour (about 500 grams) for the bhature • plain yogurt (about 200 grams) • salt • baking soda • dried chickpeas (about 250 grams, soak for 5-6 hours) • large onions, finely chopped • ginger-garlic paste • pomegranate seeds • garam masala • Salt, to taste • turmeric powder • ground coriander •

रवा (सूजी) • चावल का आटा • मैदा • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • प्याज (बारीक कटा हुआ) • अदरक • करी पत्ता • हरा धनिया • काली मिर्च

खोया या मावा • सूजी • इलायची पाउडर • नारियल कद्दूकस किया हूआ • काजू कटे हुए • किशमिश • पीसी हुई चीनी • मौदा • तेल • घी • पानी

पानी • चाय पत्ती • चीनी • अदरक • लौंग • हरी इलायची • दूध