Uma hani

गेहूं का आटा • अजवाइन • नमक • हींग • पानी • तेल तलने के लिए

उड़द की दाल, • बारीक कटी अदरक, • हरी मिर्ची बारीक कटी, • नमक • साबुत धनिया, • उड़द और चने की दाल, • मेथी दाना, • जीरा, • साबुत लाल मिर्च। • अरहर की दाल, • सब्जियां (घिया, कद्दू, टमाटर, बीन्स • इमली का गूदा, •

मूंग दाल छिलके वाली • खिचड़ी वाले चावल • देसी घी • जीरा • हींग • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर

स्लाइस डबल रोटी • मक्खन • काली मिर्च पाउडर