Heramesayu Noviari

tepung terigu protein tinggi • angkak bubuk • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • charcoal bubuk • air • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • air pandan (7 daun pandan diblender dengan 150 ml air, saring, pakai 132 gr) • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • charcoal bubuk • air • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • molasses • choco chips

paha ayam, potong dadu • air • santan instan • garam • kaldu ayam • gula • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • kemiri • jahe • biji ketumbar •

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (7 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 21 gr air mendidih, aduk hingga rata, dinginkan) • madu • chilli flakes • keju cheddar, potong dadu kecil • bawang goreng

pisang matang sekali, lumatkan • telur • ground flaxseeds • vanilla ekstrak • minyak • gula pasir • tepung terigu protein sedang • cokelat bubuk • baking powder • baking soda • garam • choco chips

paha ayam, potong-potong • air • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit bubuk • ketumbar • lada utuh • kemiri, sangrai • air • daun salam • daun jeruk •

pisang matang sekali, lumatkan • telur • gula pasir • gula palem • minyak • rolled oats, blender halus • baking powder • baking soda • spekuk bubuk • kayumanis bubuk • garam • pumpkin seeds, black n white sesame seeds

pisang matang sekali, lumatkan • telur • vanilla ekstrak • minyak • gula pasir • gula palem • tepung terigu protein sedang • tepung gandum utuh • baking powder • baking soda • garam • bubuk spekuk •

pisang matang sekali, lumatkan • telur • vanilla ekstrak • minyak • gula • rolled oats, blender halus • coklat bubuk • baking powder • baking soda • garam • choco chips untuk taburan

tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • kunyit bubuk • air • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air pandan (5 daun pandan diblender dengan 100 ml air, saring, pakai 63 gr saja) • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • ubi ungu kukus halus

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • charcoal bubuk • air • starter • garam

paha ayam fillet, potong dadu • bawang bombay, potong dadu • wortel, potong dadu • kentang, potong dadu • bumbu kare Jepang instan • air (tadi 560 ml air)

telur • gula palem • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • bumbu spekuk • kayumanis bubuk • garam (1/8 sdt jika pakai margarin) • butter/margarin leleh • almond slices untuk taburan (tadi pakai pumpkin seeds)

sourdough discard • susu cair (tadi 50 ml susu cair + air) • telur • vanila ekstrak • minyak • gula pasir • tepung terigu protein sedang • garam • Pewarna pink, oranye, kuning, hijau, biru, ungu • resep kuah kinca gula merah

tepung terigu protein tinggi • angkak bubuk • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam

tepung terigu protein sedang • garam • SKM • air • telur • vanili ekstrak • minyak • pewarna pink, oranye, kuning, hijau, biru, ungu • resep kuah kinca gula merah

tepung terigu protein tinggi • air seduhan kopi coklat (6 gr kopi tubruk diseduh dgn 185 ml air mendidih, aduk dan diamkan selama 4 menit. Dlm gelas takar, aduk rata 5 gr coklat bubuk+air seduhan kopi=126 gr, dinginkan) • choco starter • garam + 6 gr air kopi • choco chips