Sri Nur Rahheni

Jakarta Selatan

Berawal dari ga bisa masak sama sekali, lalu semenjak punya anak dipaksa untuk bisa masak..ya walaupun masih yg simpel-simpel aja 😄🤭

Masih terus belajar dan explore berbagai masakan, khususnya masakan daerah Nusantara 🤗

104 Following 107 Followers

Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Ulukuteuk / Ulekutek Oncom

Oncom • Daun Kemangi (skip, kehabisan di tukang sayur) • Garam • Kaldu jamur • Ketumbar bubuk • (diiris) Cabe hijau • (diiris) Daun bawang • Air • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • (sekitar 2cm) Kencur •
- ± 45 menit
- 2 - 3 porsi
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Ayam Woku khas Manado

Ayam (6 potong) • Daun Kemangi (saya ganti daun bawang) • Garam • Lada Bubuk • Gula Pasir • Kaldu bubuk • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah •
- ± 45 menit
- 3 - 4 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Ekkado

Paha Ayam Giling • Udang Kupas, di chopper • Tepung Tapioka • Tepung Maizena Rosebrand • Putih Telur • Bawang Putih Bubuk (3 siung) • Garam • Kaldu Jamur • Gula Pasir • Saos Tiram • Minyak Wijen • Kecap Asin (Skip) •
- ± 45 menit
- 20 buah
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Ayam Chili Santan 🇲🇾

Dada Fillet • Telur Puyuh • Sereh • Santan instan • Air • Asam Jawa • Kaldu bubuk • Minyak Goreng • daun kunyit (saya skip) • Garam • Kunyit bubuk • Bawang Merah •
- ± 45 menit
- 2-3 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Telur Puyuh Jamur Bumbu Kecap

Jamur Kancing • Telur Puyuh rebus • daun kucai, potong-potong • Air • Minyak Goreng • Kecap Manis • Garam • Lada Bubuk • Kaldu Jamur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting
- ± 30 menit
- 3 - 4 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Sayur Tahu ala Warteg

Tahu Coklat Segitiga • Telur Ayam Rebus • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh, digeprek • Santan Instan • Air • Garam dan Kaldu bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Kunyit •
- ± 45 menit
- 3-4 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Mie Telur (Omelet)

Mie Telur • Telur • Bawang Putih bubuk • Garam, Kaldu, dan Lada • Minyak
- ± 15 menit
- 1 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Roti Kukus Coklat Keju

Roti Tawar • SKM putih • Meses • Keju Parut
- ± 30 menit
- 6 pcs
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Bolu Kukus Cokelat

Coklat Bubuk • Tepung Terigu Serbaguna (10 sdm) • Baking Powder • Vanili Bubuk • Telur • Gula Pasir • Garam • Air Hangat • SKM Coklat • Minyak Goreng • Margarin untuk olesan loyang • Chocochip
- ± 45 menit
- 1 loyang uk 22 porsi
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Chapssal (Donat Korea)

Tepung Ketan Putih ROSE BRAND • Tepung Terigu Serbaguna • Gula Pasir • Baking Powder • Garam • Margarin • Air Hangat • Minyak Goreng ROSE BRAND • Keju, potong Dadu • Meses
- ± 45 menit
- 13 buah (tergantung ukuran)
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Banana Parfait Oat

Oatmeal Instan rasa Vanila • Yogurt Plain • Pisang Ambon/Cavendish • Air Panas • Keju Parut
- ± 15 menit
- 1 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Bihun Goreng Buncis

Bihun Jagung • Buncis • Garam • Kaldu Jamur • Lada Bubuk • Kecap Manis • Air untuk rebus bihun • Minyak • Bawang Merah • Bawang Putih
- ± 45 menit
- 2 - 3 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Asinan Sayur Betawi

Selada • Timun • Kol • Toge • Tahu Sutra yang sudah direbus • Kacang Tanah goreng • Kacang Tanah • Cabe Rawit • Garam • Gula Merah • Gula Pasir • Asam Jawa, cairkan / Cuka •
- ± 30 menit
- 1 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Getuk Goreng Sokaraja

Singkong • Gula Merah, disisir • Garam • Vanili (saya skip) • Tepung Beras • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Air
- ± 45 menit
- 11 buah, tergantung ukuran
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Oseng Daging Cabe Ijo

Daging Tulangan Sapi • Air untuk merebus tulangan • Air Rebusan Daging • Daun Salam dan Daun Jeruk • Minyak untuk menumis • Garam, Kaldu Jamur, Gula pasir • Garam • Kaldu Jamur • Lada Bubuk • Kecap Manis • Air Rebusan Daging • Bawang Merah •
- ± 1 jam
- 4 - 5 porsi
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Orek Kering Tempe Kacang

Tempe • Kacang Tanah • Teri Medan • Gula Merah ukuran kecil di sisir • Daun Jeruk • Asem Jawa, cairkan dengan air • Air • Lengkuas, di geprek • Garam, Kaldu bubuk dan Gula Pasir • Minyak • Bawang Merah • Bawang Putih •
- ± 45 menit
- 1 thinwall 500ml
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Susu Jelly Coco Mango

Nutrijell Rasa Mangga (15gr) • Air • Gula Pasir (selera) • Nata de Coco ukuran kecil • SKM • Evaporasi
- ± 30 menit
- ± 5 - 6 gelas
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Teh Remaja (Sereh Madu Jahe)

Teh Celup • Sereh • Jahe • Madu • Air
- ± 5 menit
- 250ml
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Mi Gomak Khas Batak

Mie Gomak/Lidi • Telur, di buat orak-arik • Caisim • Kol • Kecap Manis • Air • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Ebi, rendam air panas • Garam •
- ± 30 menit
- 2 orang
Sri Nur Rahheni

Save this recipe and keep it for later.
Ketan Susu Keju

Beras Ketan Putih (± 300 gr) • Garam • Santan Instan (Kara, 65ml) • Air untuk mengukus • Kental Manis • Keju Parut
- ± 90 menit
- 2 - 3 orang