Carla Colomar Torras

egg yolks • light heavy cream (150 ml) • low-fat milk (100 ml) • ground cinnamon or 1 cinnamon stick • Lemon zest • Juice of 1/2 lemon • sugar (120 grams) • water • drops of lemon juice • sugar (50 grams)

huevo • nata líquida ligera • harina repostería • sandía • almendra troceada • nueces • coco rallado • miel

huevo • aguacate • tostada pan integral con semillas • miel • Pimienta blanca • Jengibre • Almendras troceadas

huevos • philadelphia light • nata líquida ligera • mantequilla • harina de trigo • coco rallado • almendras trituradas • miel • azúcar

huevos • aceite de oliva virgen extra • bacalao • ajo • tomate triturador • pimienta blanca • patata