ground beef (about 450 grams) • medium onion • medium tomatoes • pomegranate molasses • mixed spices • Salt and black pepper (to taste) • Red chili pepper (optional) • Medium-sized tortilla bread
توست محمص (او طري و ممكن تحميصه / او ممكن استخدام خبز فرنجي و تحميصه) • سكر • زبدة • ماء مغلي • حليب (4 اكواب) • نشاء • سكر • ماء ورد و ماء زهر • قشطة (اختياري) • فستق حلبي للزينة
