de_azucar_ y_sal

Tortillas mexicanas • pechuga de pollo • pimiento verde • cebolla • guindilla • tomate • Queso rallado o picado • Guacamole • tomate frito • ajo en polvo • comino • nuez moscada •

Tortillas de trigo estilo mexicanas • Crema de cacao, la que más os guste. Yo usé nocilla • Plátano (cuando más maduro mejor) • galletas • huevo • para cerrar

Calabacín grande • tomate • cebolla • ajo • champiñón • jamón serrano • Queso en lonchas o rallado • Especias: sal, comino, romero, pimentón y AOVE

pimiento verde • cebolla dulce • pepino • agua • de vinagre de vino • azúcar • café de sal • laurel • bote bien limpio de cristal

mantequilla en punto pomada • harina • azúcar blanca (para la masa) • huevos • nata (yo utilizo una normal, sin ser de repostería) • Ralladura de un limón (sin nada blanco) • levadura Royal • Azúcar blanca para la capita superior