ورد جوري2

طماطم • شمندر (الكميه حسب الرغبه) • فلفل احمر(الكميه حسب الرغبه) • مرقة خضار(كنور) • زيت ذره او زيتون • سكر صغيره او حسب حموضة الطماطم • ملح حسب الطعم والرغبه • بابريكا

بسبوسة جاهز • زبادي صغير الحجم+ كوب ماء بحجم علبة الزبادي الفارغه • سمن بلدي مخلوط مع زيت ذرة حسب الطلب • فانيليا • بيكنج بودر او كيك شيف • للشربات:حجم الكوب المعياري هو 200 مل • سكر • ماء • عصير نصف ليمونة • سمن بلدي

بصل اخضر صغير • طماطم🍅 • خيار🥒 • جزر🥕 • بقدونس وجرجير وكزبره خضراء • عصير ليمون 🍋 • زيت زيتون وخل • ملح حسب الرغبة

اجنحة دجاج • بصلة متوسطه مبشوره • طماطم متوسطه مبشوره • ثوم مهروس مع قرن فلفل صغير • من : • عصير ليمون • زيت زيتون • شطه وملح حسب الرغبه • برتقاله لغسيل وتنضيف الاجنحه

برتقاله🍊 • جزر🥕 • ليمون🍋 • فانيليا او نقطة فانيليا سائله • بودرة كريمه • عسل للتحليه

اوراك دجاج مقطعة لنصفين • محلول النقع: • برتقاله • ليمونة • ملعقة كبيره ملح • ملعقة كبيرة دقيق • ملعقة كبيرة سكر • ماء مثلج • التتبيله: • بصلة بيضاء متوسطة • طماطم متوسطة • قرن فلفل حامي او بارد •

جزر مبشور • خيار مبشور • كزبرة وجرجير مفروم • طماطم مكعبات صغيرة • فلفل اخضر مكعبات صغيرة • من كل من(خل تفاح وزيت زيتون وعصير الليمون) • كزبرة مطحونة • سكر على البصل • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • من بشر ليمون او برتقال

باذنجان متوسط • فلفل اخضر حامي او بارد او شطه للقلي • عصير طماطم متسبك مع اضافة مكعب مرقة خضار • فلفل اخضر (للاضافه مع الثوم) • راس ثوم متوسطة • التوابل ملعقة صغيرة من (كمون.كزبرة.فلفل اسود.بابريكا) • عصير ليمون • كزبرة خضراء مفرومة • ملح حسب الرغبة • زيت +ملعقة خل للقلي • للتتبيل الباذنجان :دقيق +توابل(رشة من كركم.بابريكا.كمون.كزبرة.فلفل أسود وملح)

سمكات بلطي صغير • ثوم • فلفل اخضر حامي او بارد • كزبرة حبوب • كمون حبوب • كركم • زيت زيتون • بابريكا • الملعقه فلفل اسود مطحون • ملح وشطه حسب الرغبة • محلول ماء وملعقتين ملح وعصير ليمونتين لنقع السمك • عصير ليمونة مع الاحتفاظ بالقشور للقلي •

سمكتين بلطي حجمهما حسب الرغبة • فلفل احمر واخضر حامي او بارد • ليمون • بصل • طماطم • التوابل(بابريكا.فلفل اسود.كمون حب.كزبرة مطحونة) • زيت زيتون • عصير ليمون • ملح • ورق فويل للتسويه • ليمون وملح ودقيق لنقع السمك

ارز مصري • شعيريه • ماء مغلي حسب الاحتياج • زيت كبيره او اكثر حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة

عدس اصفر • جزر متوسطة مبشوره • طماطم متوسطة مبشوره • ثوم • بطاطس متوسطة مبشوره • بصلة متوسطة مبشوره • من: • كزبرة مطحونة • كمون حب • بابريكا • فلفل اسود • عصير ليمون •

فول مدشوش • ثوم صحيح • بصلة متوسطة • كزبرة خضراء حسب الاحتياج • مرقة خضار • كزبرة ناشفة حبوب • ملوخية ناشفة ناعمه • ثوم فصوص • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

ملوخية خضراء • كزبرة خضراء • كزبرة مطحونة • مرقة خضار • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سكر

نسكافيه • لبن بودرة • ملعقه كاكاو بودرة • ملح خفيفه • سكر حسب الرغبة او بدون • ماء

اوراق كرنب (ملفوف) • عصير طماطم عليه ملعقة سكر • ارز • بصلة كبيرة مفرومة • ثوم مفروم • فلفل احمر كبير مفروم • فلفل اخضر وسيقان اوراق الكرنب (الملفوف) • مرقة خضار • التوابل(ملعقة كبيرة من كزبرة مطحونة وبابريكا) • من كمون مطحون وفلفل اسود والملح حسب الذوق • كزبرة وحزمة بقدونس وحزمة شبت • شوربة بط حسب الاحتياج •

بطاطس صغيرة • ثوم صحيحه • كزبرة خضراء مفرومة • من بابريكا وكزبره مطحونة وكمون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت للتحمير

فاصوليا • فلفل احمر حلو او ممكن شطه لو تحبوا • ثوم • ملح وكمون لسلق الفاصوليا • لحمة او فراخ ان وجد • شوربة تقريبا (دا بديل للحوم) • التوابل (بابريكا.كمون.كزبرة.فلفل اسود) • بصلة مبشوره متوسطة الحجم • زيت ذرة لتحمير البصل • مرقة خضار

جبن فيتا • جبن قريش بدون ملح • فلفل احمر واخضر • طماطم • خياره • جرجير • بقدونس او كزبرة خضراء • زيتون مخلل • بيض حسب الاحتياج • ملح وفلفل للبيض • زيت ذرة لتسوية البيض • زيت زيتون للجبنه

سمكه بلطي • فلفل حامي او بارد حسب الرغبة • بصلة متوسطة • طماطم متوسطة • التوابل (بابريكا.كمون.كزبرة.فلفل اسود) وممكن اضافة الكركم ان وجد • ثوم بودر وبصل بودر • ملح • ليمون وعصير ليمون