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チョコ・メル
@cook_40054127
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名古屋在住、美味しい物大好きおばさんです(*^_^*) 娘に勧められてクックパッドデビューに至りました。「料理は楽しく・美味しく・ヘルシーに」をモットーに自分のペースで楽しんでいます!
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Recipes (263)
Cooksnaps (17)
柔らか鶏胸肉
鶏胸肉
•
砂糖
•
塩
牛肉と舞茸のしぐれ煮
牛こま肉
•
舞茸
•
生姜
•
日本酒
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
4〜6人分
4
手羽元のオレンジ煮込み
手羽元
•
醤油
•
白ワイン
•
砂糖
•
オレンジ
•
ニンニク
5〜6人分
1
蕗味噌
蕗の葉
•
塩
•
油
•
日本酒
•
みりん
•
米味噌
•
砂糖
•
オリゴ糖
•
醤油
•
すりゴマと炒りごま
•
七味
鰹節衣のカリカリ唐揚げ
鶏むね肉
•
日本酒
•
醤油
•
溶き卵
•
すりおろし生姜
•
ごま油
•
鰹節
•
片栗粉
•
揚げ油
3人分
3
豆苗と人参のシリシリサラダ
豆苗
•
人参
•
新玉ねぎ
•
ツナ
•
ナッツ
•
日本酒
•
塩、胡椒
•
酢
•
醤油
4〜5人分
簡単あんころ餅
鏡餅
•
粒あん
•
お水
4人分
生ハムとシャインマスカットのマリネ
生ハム
•
レタス
•
赤玉ねぎ
•
シャインマスカット
•
フレンチドレッシング
•
米酢
•
サラダ油
•
黒胡椒
3〜4人分
カジキとキノコの和風グリル
カジキ
•
エリンギ
•
長ネギ
•
日本酒
•
太白胡麻油又はサラダ油
•
味塩胡椒
4人分
1
ナスとズッキーニの炒め煮
ナス
•
ズッキーニ
•
生姜
•
麺つゆ
•
サラダ油
4人分
煎り豆煮
つるの子大豆
•
お湯
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
5人分
2
鶏肝の生姜煮
鶏肝
•
生姜
•
砂糖
•
日本酒
•
みりん
•
醤油
•
醤又は赤味噌
10人分
2
サツマイモとキノコのクリームソテー
サツマイモ
•
お好みのキノコ
•
ベーコン
•
長ネギ 太め
•
サラダ油
•
生クリーム
•
日本酒 又は白ワイン
•
塩胡椒
•
パセリ
4人分
3
じゃが芋ガリバタ醤油
じゃが芋 小芋
•
醤油
•
濃縮めんつゆ
•
バター
•
擦りニンニク
•
黒胡椒
•
薬味ネギ
4人分
4
キャベツと法蓮草のガーリックソテー
キャベツ
•
法蓮草
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
アンチョビ
•
塩胡椒
4人分
丸ごとトマトスープ
トマト
•
みりん
•
オリーブオイル
•
パルメザンチーズ
•
お好みのブイヨン
•
醤油
•
塩
•
パルメザンチーズ
•
パセリ
蕎麦猪口4〜5人分
2
たっぷりネギの肉豆腐
豚コマ肉
•
豚肉にまぶす日本酒
•
木綿豆腐
•
新玉ねぎ
•
太めの長ネギ
•
日本酒
•
みりん
•
醤油
•
水
•
砂糖
•
和風ダシパック又は粉末ダシ
4〜5人分
4
お口の中で小籠包
豚バラ肉又はコマ肉
•
大根
•
えのき
•
もやし
•
生姜
•
日本酒
•
米酢
•
醤油
•
みりん
•
日本酒
•
濃縮タイプの出汁つゆ
3人分
茄子とオクラのさっぱり胡麻和え
茄子
•
オクラ
•
煮切りみりん
•
醤油
•
擦り胡麻
•
練りゴマ
•
米酢
•
擦り生姜
3〜4人分
17
炙りマグロとたっぷり野菜のサラダ
マグロの柵
•
塩胡椒
•
サラダ油
•
サニーレタス
•
玉ねぎ
•
三つ葉
•
醤ドレッシング又はお好みの市販のドレッシング
4人分
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